幻の食パン

仙川駅から歩いて7、8分のところに
ポツンとある『AOSAN』





OPEN前に並ばないと手に入らないと聞いていたので、
気合をいれて早めに到着し並びました
こちらが幻の角食

カットされた状態で売っています。
いつも厚めにカットして食べているので、
厚みは物足りなさを感じますが、
甘みすくなめでもちもち食感で美味しい




”オリーブのパン”

生地がきゅっとつまってしっかりとしています。
オリーブの塩味がちょうどいい




”エンガディーナ”





スイスの伝統菓子でクルミなどの
ナッツがはいったタルトです。

コーヒーや紅茶にぴったりな甘さ
ナッツがたくさんで美味しい




店頭にあったイラスト

並んだ甲斐がありました
ごちそうさまでした

しびれる担担麵

久しぶりに行った『175°DENO担担麵』




まずは券売機で食券を購入します。

今回は汁なしの2痺担担麵



テーブルには”カラシビレベル”表がありました。




壁にはおいしい食べ方も




山椒がかかった辛そうな担担麵が届きました




店主自ら買い付けているという四川省の香辛料を
使ったラー油、カシューナッツ、たっぷりのひき肉が
とってもおいしそう




麺は太めでもちっとしています

完食すると口の中がヒリヒリとして
かなりの刺激でしたが、なぜかまた食べたなる
あとを引く味です
おいしかった　ごちそうさまでした

PECK

ミラノの高級食料品店『PECK』
好きなパン屋さんのひとつです。





2つのパンを持ち帰りました






”パン・カレ・リゾ”（あずき）
米粉を使った四角いパンのパンカレリゾ
こしあんペーストが巻き込んであります。

さっぱりとした甘さのあずきで
米粉のふわふわ生地がとっても美味しい




”アンチョビオリーブのフォカッチャ”

PECKのフォカッチャは大好き
アンチョビとオリーブの塩味はアルコールに合いそう




そして今回はスイーツも
”栗のシュークリーム”

PECKの人気スイーツだそう。




生地はふわふわとやわらかいタイプで
マロンクリームが濃厚です






珈琲といっしょにいただきました。

美味しかった　ごちそうさまでした

エッグサンド

に志かわの食パンでサンドイッチを作りました

ふわふわの食パンにマヨネーズとクリームチーズを塗り、
卵焼きときゅうりをはさみました





プレーンヨーグルトは定番のジャム入り







美味しい食パンでふわふわ食感のサンドイッチが
できました

水にこだわる食パン

銀座一丁目にある『銀座に志かわ』
WEB注文ができることを知り、予約してうかがいました。

高級感のあるショッパーです




1本@864円の高級食パン






ふわふわでカットするのが難しいほどです


説明によると・・・
”素材のうまみを引き出すアルカリイオン水をパンの仕込み水として
使用することで、風味豊かな味わいに加え、独特のしっとり感や
繊細なくちどけを生みます。”とのこと




小麦粉はカナダ産の最高級品を使用しているそうです
和惣菜やお酒にも合うという食パン





店頭にあったかわいい千社札をいただきました

生地がとってもなめらかでミミまでやわらかくて
大好きな食パンのひとつです

バター＆チーズ

ふるさと納税は食べ物をオーダーすることが多いです。
今回オーダーしたのは・・・
『小岩井バターとチーズのセット』





箱を開けてみるとぎっしりと商品が詰まっています





瓶入りのバター発酵マーガリン





ぬるチーズにとろけるスライスチーズ






おつまみチーズ各種





フルーツジャムもはいって盛りだくさん

お料理に、朝のおともにいただきます

アボカド丼

お手軽丼を作りました
”アボカド丼”

スライスしたアボカドに塩昆布を混ぜて
黄身をのせてできあがり




ニンジンナムルも和えるだけの簡単レシピです

にんにくペーストを少しいれると美味しいです。





アボカド丼には醤油を少したしていただきました。
”牡蠣だし醤油”は甘めの味で大好きです






ごちそうさまでした

赤坂クラシックハウス

赤坂プリンス クラシックハウス




バラの季節は終わりましたが、
花壇にはたくさんのお花
　




ガクアジサイも
　




たくさんの小さな花が集まっていてかわいい
　





次回のお花を楽しみに

クロワッサンでモーニング

成城〇井で購入した発酵バタークロワッサン

おおきめのサイズです





通常のクロワッサンよりも発酵バターが多いそうですが…

それほどバター感は感じられず、
生地が少しパサッと感じました





ヨーグルトはいつもとおり
フルーツジャムといっしょに

ごちそうさまでした

ピザトーストとブルーベリースカッシュ

とろけるチーズを消費するために作った
”ピザトースト”




具はベーコンとオニオンスライスが入っています。

ケチャップソースだけだとパンチに欠けたので
次回はきちんとトマトソースで作ろっと



デザートは・・・
コンビニでDoleのブルーベリーを購入し、
炭酸水にいれてお手軽”ブルーベリースカッシュ”にしました





ブルーベリー色の炭酸水になり見ためにも涼しく、
ブルーベリーも冷たくて美味しかった
ごちそうさまでした