枕草子の枕

気になる出来事

紅玉

2016年10月06日 | グルメ・食べ歩き・クッキング
スーパーではあまり見かけない紅玉・・・

冷凍パイシートを使い切りたくてアップルパイを作ろうと注文したんだけど


それにしても大量、10個も届いちゃった。



なので、

先ずは 簡単りんごケーキ
    

それと~

綺麗に写真撮れないけれど、新聞のお料理レシピから

紅玉リンゴ豚肉巻き・トマト煮込み


黙って出したら、「ん?冬瓜??」って・・・

食感がシャキシャキだからね。

リンゴと豚肉、ご飯のおかずになるの?って思ったけれど美味しくできました。





10月6日・・・

やっと秋晴れ!   でも暑い!!


                        

気温32度、真夏日。10月、観測史上最高を記録





これが今年最後の月下美人の開花かな?って思ったら、まだ小さい花芽が数個ついている。

人も植物も、調子狂っちゃうよね。 

くれぐれもお体ご自愛しましょう。