紅玉

スーパーではあまり見かけない紅玉・・・

冷凍パイシートを使い切りたくてアップルパイを作ろうと注文したんだけど


それにしても大量、１０個も届いちゃった。



なので、

先ずは　簡単りんごケーキ
　　　　

それと～

綺麗に写真撮れないけれど、新聞のお料理レシピから

紅玉リンゴ豚肉巻き・トマト煮込み


黙って出したら、「ん？冬瓜？？」って・・・

食感がシャキシャキだからね。

リンゴと豚肉、ご飯のおかずになるの？って思ったけれど美味しくできました。





10月6日・・・

やっと秋晴れ！　　　でも暑い！！


　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

気温32度、真夏日。10月、観測史上最高を記録





これが今年最後の月下美人の開花かな？って思ったら、まだ小さい花芽が数個ついている。

人も植物も、調子狂っちゃうよね。　

くれぐれもお体ご自愛しましょう。