コスモスはお散歩の途中で見つけた一輪
歩道の隙間から一枝
一輪けなげに咲いてたのを抜いてきました^^
今朝はきゅうりの蔓をカット・・
収穫は少なかったですが
可愛らしい花を楽しませてもらった
トマトは毎朝ボールに一杯収穫・・
間違って青いままカットなのでグラスで楽しむことに
コスモスはお散歩の途中で見つけた一輪
歩道の隙間から一枝
一輪けなげに咲いてたのを抜いてきました^^
今朝はきゅうりの蔓をカット・・
収穫は少なかったですが
可愛らしい花を楽しませてもらった
トマトは毎朝ボールに一杯収穫・・
間違って青いままカットなのでグラスで楽しむことに
ブラックベリーのジャム
(1キロ600グラム)毎朝収穫します
煮たベリーを濾すのは夫の担当で
ジャムつくりがとても楽になった^^
そして
佃煮つくり
沖縄から取り寄せた佃煮セット
材料(ちりめんかえり 糸削りかつお ささめ昆布 いりごま)
調味料(みりん しょう油 砂糖 リンゴ酢)
サラダでもご飯でも冷ややっこでも美味しい
混ぜ合わせるだけの簡単で美味しいご飯のお供です^^
週明けは夫の定期検査・・
週末は私の定期検査で先週は札幌通いでした
夫は大きな手術から7年過ぎ健康を取り戻して
好きなゴルフ 地域活動 仕事も多少・・
私は今年4月から25年
依存していたペースメーカから解放された生活
退院して4カ月が経った。まだ4カ月!
この数カ月体調にいろいろ波はあったけれど
確実によくなっている感じ・・検査も順調で安堵。
夫の検査の後息子の奥さんと待ち合わせでランチを楽しんだ^^
イタリアンレストランエントランスでKaoriさんと
何の実でしょう?
レストランで目についたので
週末は友人を招いてお手製シンプルなランチを楽しんだ
もぎたてのコーンの冷🌽ポタージュ
家庭菜園の野菜サラダ
最近はまってるキャベツのザワークラウトをソウセージに添えて
手製のバジルソースのパスタ
パンはイチゴジャム
手作りシフォンケーキに生クリーム添えてバラジャム
Reikoさんと楽しいひと時でした^^
Reikoさんとはダンス コーラス ジム をご一緒
コロナと入院生活がなければ
続けていたでしょう諸々の趣味も今は中断!
出来るところで楽しみを作りながら・・
今年も瞬く間に1年の3分の2が流れる・
まい朝ブラックベリーの収穫
収穫量も日毎に増してきました^^
冷凍庫に保存して時間のあるときにジャムにします^^
2本植えた内1本が無事に育ち
1個だけ実がつきました
今朝見ると茎からもげていたのでとりあえず・・
トマトは息子へ送る荷物の中に入れておきました^^
ミニスイカ今晩のお楽しみ
熟してるかな?
カットしてみると
プヨプヨ 食べられませんでした