お出かけ発見独り言

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おうちごはん!早めに作ってサッカーアジア杯準々決勝観戦~

2015-01-23 | おいしいもの

1月23日  雨が上がって朝から晴れてきました。 気温は高いのですが、風が強かったです。

ちょっと拡大しすぎて画像が荒目ですが・・・・・・

 静岡市駿河区で携帯で撮った、 晴れてきた青空に雪化粧の富士山です。  

 

 サッカー・アジア杯準々決勝~ 負ければ終わりというので、ドキドキしながら、

夕飯をなんとか早めに支度して6:30pmには、テレビの前に しっかりスタンバイ!

シュート数も、コーナーキックも、相手を上回る活躍振りなのに、ゴールが決まらない・・・・・・

同点に追いついて延長戦~~ PKにまでもつれ込んで、あぁ~負ければ終わりでした・・・ 

 

いつもより早めに支度した今日のおうちごはん!は、蒸し野菜とあさりのみそ汁です。

 温皿  焼き豚と芝エビ・野菜の中華蒸し~ 

暮れに頂いた焼き豚塊?と芝エビを中華味の蒸し物にしました。 鍋に玉ねぎ・エリンギ・

まいたけ・ 横半分に切った赤パプリカ (エビを入れる器にします)・ しょうが千切り・ 

春キャベツくし型切り・ 浜松産芽キャベツ・スライスした焼き豚・ 芝エビを並べ入れ、上から日本酒・

中華スープの素・コンソメ顆粒・こしょう・を入れ、フタをして蒸し煮にします。蒸しあがったら皿に盛り付け、

煮汁に水溶き片栗粉でとろみをつけ、蒸し物の上からトロリとかけて、出来上がり~~   

       あさりのみそ汁   葉ねぎ・ゆず皮そぎ切り乗せ~

 冷皿     冷たい物一緒盛り~~ 

野沢菜浅漬けを細かく刻んで。 茎わかめとタラコ和え。 甘口だいこん漬け・飾りにミニトマト・

今日で完食の愛媛産愛宕柿・トロびんちょう刺身・無澱粉の新潟産の笹かまぼこそぎ切り~  

         デザートと定番食~ 

新玉ねぎスライス・キムチ・葉ねぎ乗っけ盛り納豆~   ヨーグルト・ みかん・ キウイ・

とちおとめいちご・ くるみ・マカダミアナッツ・アーモンド・カシューナッツ類~~  

 

明日から土日連休です。外食になりそうですので、おうちごはん!もお休みになります。

土日、両日とも静岡県中部・西部は穏やかに晴れる予報です。

気温も少しずつ上がり冷え込むほどではないようです。 

連休が良い日でありますように!お元気でお過ごし下さい。