お出かけ発見独り言

何か発見した事・感動した事などの独り言を
写真付きでアップしたいと思います・・・
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おうちごはん! 2015年の恵方は西南西です~

2015-02-02 | おいしいもの

先週は冷えました。1月31日、土曜日は袋井市にある日帰り温泉やわらぎのゆ(和の湯)へ。

2月1日、日曜日は掛川市にあるヤマハつま恋森林の湯へ。 

温泉の湯に浸かり、ジャグジーに入り、ストレッチをして、なんとか元気になりました。

 

2月2日、今日は晴れて風がなく、過ごしやすかったです。

2月3日は、節分の日、    どなた様のおうちにも福が訪れますように~~  

1日早いのですが、遠鉄ストアー掛川中央店で、恵方巻きを買ってきました。

     海鮮恵方巻き  

具は、タマゴ・エビ・アナゴ・まぐろ・サーモン・きゅうり・かんぴょう・ネギトロの8種が巻いてありました。

 温皿   いわし・・・じゃなくて、真あじ焼き~ 

長崎産真あじ塩焼き。掛川産レモンを絞ってかけて! 

ゆでたほうれん草に昆布つゆをかけたおひたし。 いろどりにミニトマトを添えて。   

  あったかおつゆ~ 

まだまだ冷えるので、しょうががいっぱい入った豚汁です。 鍋に湯を沸かし、にんじん・

鹿児島黒豚しゃぶ用肉を小さく切り入れ、アクを取ってから、しょうがみじん切り・日本酒・だいこん・

油揚げ・ぶなしめじ・玉ねぎ・を煮ていき、おおよそにんじんが煮えたら、とうふ・にら・を入れ、

みそで味を付け、葉ねぎを盛り、出来上がり~~  

 遠鉄ストアーで買って来た、いちごです。   静岡地場産、章姫と 紅ほっぺ

紅くて・丸くて・甘くて・可愛い・新鮮ないちごで元気が出ます。 

 冷皿    あれこれ盛り~~ 

黒こしょうが効いたペッパービーフと新白玉ねぎスライスのサラダ、クレソンと一緒に

玉ねぎみじん切り入りしょうゆドレッシングをかけて!。 金沢壺屋さんの佃煮かしくるみ・ 

他には、サンふじりんご・ キウイ・ 富有柿・ 章姫、と、紅ほっぺいちご 

      定番発酵食~~  

新白玉ねぎスライス・キムチ・葉ねぎ乗っけ盛り納豆~。ヨーグルト・ みかん~~  

 

明日は、今日と同じくらいの気温で晴れる予報です。 いい日になりますように。