パン教室のクリスマスフェスティバルのレッスンを受講してきました 今回はマロンツイスト＆プチハウスを作りました マロンツイストはゆで小豆を練りこんだ生地に、天津甘栗のペーストと折...

先日漬けた白菜の株漬けキムチが美味しく出来ました～ 昨日は一日中雨が降りとっても寒かったので、そんな日は身体の中も温めた～い・・・という事で、このキムチでキムチチゲを作りま...

お友達からインド旅行のお土産を戴きました ベジタブルマサラ・チキンカレーマサラ・ブラックペッパー・ココナッツミルクです このベジタブルマサラを使って、野菜カレーを作りまし...

胚芽パンを作りました 強力粉に胚芽を加えて生地を作り、フィリングにウォールナッツが入っています 見た目にはとっても地味だけど香ばしくて美味しい～ ☆----...

パン教室のクリスマスフェスティバルのレッスンを受講してきました スイーツリース＆スターボールを作りました スターボールは強力粉に全粒粉を加えて生地を作りました ミートボー...

三つ編みパンを作りました 生地にもゴマがたっぷり入っています 三つ編みに編んで仕上発酵、仕上発酵後ゴマをトッピング～ ゴマの香ばしい香りがたまりません ☆--...

先日、お友達から入浴剤を戴きました お友達の手作りの死海の塩で作った入浴剤です 香りもラベンダー・カモミール・サンタルウッドの3種類 死海の塩は、びっくりするほ...

昨日は深夜と明け方に地震がありました 就寝時に立て続けにあると、いざと言う時の為に非難グッズの準備をしておかなくては・・と思います 我が家の非難グッズは一応リュックにまとめてあ...

寒い日が続いています 昨日お部屋のお掃除をしていて、ふと思いつきでリビングの模様替えをしてしまいました ソファやテレビやホットカーペットの位置を変えたり戻したり・・・の繰り...

寒～い夜はやっぱり鍋物ですね 今冬はトマト鍋が流行り・・・らしいので作ってみました たらのトマト鍋を作りました たらは塩・こしょうで味付け、小麦粉をまぶしてフライパンでこ...