細沼園のお茶飲み話

お茶の時間のひとときに、思いつくまま書きました。

お茶を再利用する

2008-08-15 12:40:24 | お茶・海苔のこと
魚などを調理した俎板は、なかなか臭いが落ちにくい・・・、そんな時は、出がらしのお茶を俎板にかけます。がんこな臭いが消えます。
お魚を調理した手は、小さじ一杯くらいのお砂糖を使って手を洗うと臭いがすっきり消えます。