柳沢北口商店会は当店のある田無駅のお隣、西武新宿線の柳沢駅にあります。
今日は柳沢北口商店会主催、東京都茶協同組合がバックアップで『お茶の淹れ方教室』が行われました。
日本茶インストラクターのかたが講師になり、90分間の勉強です。
今回は主に年配の参加者16名でしたので、小学生とは違い騒がしいことはないのですが講師の方はだいぶ緊張していたみたいでした。
新茶はいつ頃買うのが一番良いのか、夜お茶を飲むと眠れなくなる人と眠れる人がいるのはどうして、など質問がでて面白かったょ。
急須でお茶を飲んでゆったりした気分をあじわってほしいな。
日本人だからお米を食べてお茶を飲んでほしいな、と・・・・・。