山里の米作り

山里で楽しんで米作り、それに家庭菜園

2018年01月11日 | 家庭菜園


                   珍しく焼き芋 🍠 作りの放送番組を拝見致しました  ↑

                              ※ NHKあさイチの番組放送より 



    慌てて食べると火傷する焚火での焼き芋、懐かしいなァ~  これが本当に旨いんだなァ~ 

  


     1月11日(木)

       酷寒期、暖を取る手段の一つのストーブ、この時期は欠かせませんネ~


    
       


  NHKのあさイチ番組を拝見し、懐かしさが込み上げて来ました  。

  枯葉を集めての焼き芋 🍠 作りの映像を拝見し、今時、珍しいと感じたのは私だけだったんでしょうか  。

  幼少期、酷寒の朝に休耕中の圃場の片隅で両親が可燃物の焼却処理をしていたのを思い出しました → 。


    余談になりますが、 

  何方かのブログに記されていたスェーデンストーブ、飲み会で森林組合の友人が話してたのを思い出しました。

  旨くチエンソーを使い、芯部を底近くまでくり抜きおが屑を詰め下部に作った小窓(空気入れを兼ねてるのかな)、

  から着火するというもの、上面には「ごとく」代用の十文字を切り込んで簡易ストーブ(スェーデントーチ)が

  手創り完成出来るという旨話です。




   

      お写真お借りしました  





   ← 。

  あの頃は、今朝の様な強風日の記憶が無いんですが、忘れたんでしょうかネ、霜柱も立つ無風朝の記憶だけしか

  無いんです。その様な朝、今日の様な野焼きの規制も無く、どの家庭も不要可燃物を焼却していたものでした。

  冬休みとか日曜日、その朝はどこの家庭も秋に収穫した大豆枝屑で焚火し、残りの「おき火」で焼き芋を作り貰

  い、食べたものでした。アルミホイルなんて無い時代、強く「おき火」に当たった部分が焦げていたのが懐かし

  く思い出しました  。


     - 寒中お見舞い申し上げます 今暫くの酷寒期の克服です ご自愛の程を  -










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強風の元

2018年01月09日 | 家庭菜園

               風車は何処へ  ↑

  
    真下に落ちてました   

 


 


       1月9日(火)

         寒の特徴日か、朝から強風吹き荒れる日和です 


   

  
  何時の日にか買ったマンションベランダ用鯉昇り様ポール、何時の日にか里帰りし、覚えがない、それ

  が何時の頃からか鳥類除けの風車になっていた  。

  それが、年月を迎えると共に耐え、本日の強風に飛ばされてその存在に気がついた  。

  先端の風車はかっての煌びやかさは既に消え、塗装は剥がれ錆てその気風は失っているが、軽やかに風を

  受け流してるのには、さすがと思う他ない。

  しかし横部の風車は片側だけ脱落していた。手に取り詳しく見ると何も破損なく固定ボルトの摩耗が原因

  らしくて落下、代用品で再取り付け復旧したところ難なく事を終えた次第でした。

  当時高価だった事が思い出され良いものは価値あると、「安物買いは銭失い」の如く、改め肝に銘じさせ

  られ、何か今年の銘を感じる思いがしました  。


   - 寒中お見舞い申し上げます 未だまだ酷寒が増す毎日です どうぞご自愛の程を  -




  
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今夜はすき焼き

2018年01月06日 | 家庭菜園


                今宵のすき焼き材料に春菊の摘み取り、しま~す  


  


  

       


      1月6日(土)

        新年度早々の第一土曜日です、夕食は ・・


   

    正月休みの団欒に一族皆で食べようと大奮発して買い揃えた筈の松阪牛すき焼き用肉ですが、今夜

    我が家族で食べるはめになりました、それは ・・・ 

    孫家族は一泊のみ、で、到着した日はお昼前、お寿司とおせち料理、夕食は久しぶりに実家の味噌

    汁が飲みたいとの事で和食、大人はアルコールと肴で終えました。

    翌日は朝昼兼用のお雑煮と肉と一緒に買ったローストビーフ、明日からの行事準備に間に合う様に

    と昼過ぎに帰省しました。

    折角の肉、土産に持たそうとしたが今回は要らないとの事でした  。

    どうやら現代っ子は、ローストビーフがすき焼きを上廻るらしい。

    その結果、すき焼き肉が今宵家族でという始末です  。

    ならば材料の内の一つ、春菊だけでも自家製を食しょうと採取しました  。


        - 新年あけましておめでとうございます 本年もよろしくお願いいたします -







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新年

2018年01月03日 | 家庭菜園

孫家族が新年の挨拶に来訪してくれました  ↑


     2018・01・03(W)

        新年明けましておめでとうございます  。


     

  
   孫家族も来訪、皆無事に揃って新年をお祝い出来る事が出来ました。



      本年も宜しくお願い致します。


       -   -



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