ラーメンのスープとアルコール依存症との関係性はスープの抽出技術が類似しています。

今回、「依存症ビジネス――「廃人」製造社会の真実」からまた、一節を紹介したいと思います。 内容的には「アルコール依存症」についての内容となりますが、アルコールを製造する過程において、「蒸留」することでアルコールを通常の発酵過程よりさらに高濃度抽出することが可能になります。 そｒが、ウィスキーやジンやウォッカのような蒸留酒となるのです。 私はこの文章を読んだとき、「ラーメンのスープ獲り」を想起 . . . 本文を読む