今日のおやつは「サツマイモケーキ」

台風がやってくる。
この地方は、温暖、かつ災害が少ないと地域だけど、
朝の予想では、今回は進路になっています。

風雨が強くなったら困ると、ワンコの散歩を６時過ぎに。

台風が心配なので、今日はお出かけはなし。
でも、雨も降らず、陽が射している。

退屈だから、またお手製ケーキを作ってみることに。

野菜室を見るとサツマイモが１個あったので、
自己流サツマイモケーキを作ってみよう。
クラシルさんのレシピで先日見たので大体は解っている。

砂糖は一切入れない。
卵は黄身だけとあったけど、白身だけは使い道がない。
もったいないので白身ごと入れました。（笑）
サツマイモが牛乳とうまくなじまない。

フードプロッセサーなんてないので、
数年ぶりにミキサーを引っ張り出しました。

乱暴かなと思ったけどミキサーにかけました。
トロトロ・・・になりました。

トッピングはあるものでパラパラと振り入れました。

オーブンで３０分。
まあまあ何とか出来ました。

写真は、ブログアップしたら今まで捨てていましたが、
今後は参考までに残しておくことにします。








夕方から雨が降り出し、風も出てきたみたいです。
二階の雨戸、日頃閉めませんが、今日は閉めるかどうか思案中です。

コミュニケーション

今日は祭日の振り替え授業日。

午前中の振替授業は初めて。
珍しいなと思いながらもう一度カレンダーを確かめて家を出ました。
２階の教室に上がってみると、部屋は真っ暗、だれも来てない。
さては時間を間違った？

かかっていた札を見ると、午前中は詩吟で
パソコン教室は午後からになっている。エ～～～？？？

間違えたか？私はコッソリ、エレベータに乗りました。
とりあえず一旦帰ってもう一度確かめてみようと思いました。

廊下やエレベーターで、誰にも合わなくて良かった～。

帰って学習一覧表を見ると、アレ？確かに午前中になっている。

生徒さんに電話をかけてみたが、どうやら間違いなさそう。
で、また公民館へ。

Wブッキングか？と思ったが単なる一覧表のミスだったみたい。

当日では部屋が取れないそうなので、フロアーでお茶を飲んで、
しゃべったり、出展作品を見せてもらったり。

そのあと近くのお店でランチしました。　

生徒さんとランチたまにはいいね。

授業だけではコミュニケーションが中々取れないですが、
お蔭で楽しい時間が持てました？
ものは考えようですね。


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