長岡市 ドライブイン野菊

長岡市（旧　寺泊）　ドライブイン野菊

このお店も昔からあるお店ですよね。１１６号線からはずれた今でも、
ちゃんと人気店してます。
名物は「もつ煮」なのですが、やっぱり今回はラーメンをお願いしてみました。
もつ煮が６５０円でラーメンが５００円なので、ラーメンのお供の方が立派だとちょっと、ちょっとなので。。。（笑）
さて、見た目しょっぱそうな感じではありますが、しょっぱい！というより、やや、甘じょっぱ醤油系のラーメンです。
かまぼこや、ほうれん草といった和っぽい乗せ物が合う系統のお味です。
ほんのり、豚脂が浮いていて、ラード化した膜のスープですが、動物系の味は、
控えめです。
麺は結構柔らかめです。消化にいい？と思います。
もつ煮とラーメンという組み合わせで
お腹がポンポンしても、心配無し？かなと思います。。。（笑）
街道沿いの名店としてこれからもがんばっていただきたいと思います。
ご馳走様でした。。。