三条市 昭和ほるもん
昔、鳥竹だったトコ。ラーメン屋さんとしては、もうやってないのですが「もつ焼き」ついでに
食べたら美味しかったので、一応書いておこうかと。
いつもは、「もつ鍋」派なので、〆はどちらかというと「うどん」で、という流れなのですが
今回は、「焼き」にしてたので、メニューにある、「とんこつ白味噌ラーメン」と「油ラーメン」と
ちょいと悩んでから、「とんこつ白味噌ラーメン」をお願いする事に。
〆の一品としては、随分立派な一杯!です。スープはかなり高粘度です。
もやしたっぷりのいい甘さの白味噌ラーメンでした。
麺は太めで、茹で加減はしっかりこの麺を楽しめるちょうどいい感じ。
結構「ほるもん」を食べてからの一杯だったので、もう腹パンパンになってしまいました。
深みのあるいい甘さの一杯でした。ご馳走様でした。。
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