上越市 さっぽろ（ラーメン本２２９）
そんな訳で、早めに釣りをあきらめて、ラーメン探索隊？に変更です。
ラーメン本を見て、「とりこつ」と「麺」に期待して行ってみました。
「とりこつ醤油チャーシューメン」をお願いしてみました。
本で見た感じだと白っぽくて、クリーミーでコラーゲンチックに見えますが
実際は意外とそれほど？でもないかな。というかもっとエゲツナイ感じのものを
期待してたかもです。確かに濁るまで、凝縮してるスープですが、もっとクリーミーな
ものをイメージしてました。しかし、逆にこのくらいに抑えてた方が多数票が集まるかな？
というのも率直な印象ではあります。麺は多加水な舌ざわりのいい麺です。
これで、もう少し小麦を感じれたらもっとうれしいです。。
チャーシューはバラで味は好みでした。メンマはちょっとヘニョヘニョした感じのもの。
全体に「がんばってる！」感じのするラーメンです。お客さんの入りがそれを
物語ってると思います。なかなか人気店してました。マカナイから発生したメニューがあるやら、
「やってみたら美味しかった」というこの「とりこつ」やら、若い店主さんの
「やる気」が見えて好感が持てるお店でした。ご馳走様でした。。
たぶん、荒れててダメだろな？と思いつつも体はついつい海へ。。。
薄暗い中、波が立ちまくっているのを確認して、すっかり探索モードに。
左の写真は、大和川漁港（梶屋敷堤防）です。なんとこの漁港で、県内の港全制覇？です。
（佐渡と粟島は除く）北は、中浜漁港から南は、市振漁港まで 思えばアホな道のり
でした。。。釣る事も好きだけど釣り場を見るのも好きなんです。。。
そんな訳で、ゴタ濁りの波高めで、すっかり戦意喪失ですが、アノ辺ならと右の写真の
辺りまで行ってみるものの、無駄な抵抗でした。
来週は、なんとか釣りになりますように！と神様にお願いをするしかないですね。
と言いつつも、うーん。。。台風の進路が気になりますね。。。。
