という事で・・・
朝！
お目当ての店が開くまで、皆やる事は似てる？（笑）
俺も・・・
何故かやはり・・・ 撮っておきたくなる景色！（大笑）
さっ！
仕事の時間です！
ピューッ 
と行って、右に曲がって・・・ ピットイン！
どこという訳ではないんだけど・・・
なんか・・・ 昔の燕の食堂的なガチャガチャした雰囲気に心癒される・・・（笑）
中華とカツ丼をお願いしました。
こちらも悩んで決めた選択！
みそタンメンも気にはなってたんだけど・・・
まずは、この選択としました！ 第一回希望選択選手！
カツ丼をお願いする時・・・
ソースと煮込みの確認をしてくださいました。 両方あるみたいです。ほぉ～♪
水を一口いただくと・・・
軟らかく膨らみのある水です。 水がいい場所な気配。
ちなみに・・・５月のお休みはこうらしい・・・
１１時１０分くらいに入店したんだけど・・・（客は俺一人）
その前にもう出前の注文が来てたらしく・・・
時間はちょっと掛かり気味・・・
それならそれで・・・ 遊ぶ！（爆）
切符？
定期？的にも見える許可書。（俺だけ？）
なんか観光地情緒をそこに見出してしまって・・・ 少しうける。
例によって、いらん事をする。
この書式で一番古いものは・・・これらしい。。。
という事で
カツ丼から登場！
フタを持ち上げるそのパワーが素敵！（爆）
オーペンッ！
ボワッと！
ドツッ！と
２段重ねって・・・
笑える？（大笑） 健さんセットにしてしまった俺にも笑える！（激爆）
何故オカモチの向こうに「たまごボーロ」が？って思ってたんだけど・・・
どうやらこの麩のようでした！（笑）
そうこうしてて・・・
中華登場！
セーフ！（爆）
セーフなサイズでした！（激爆）
まっ！ 露出が意外と無いような気がしたのでいいんじゃないでしょうか？ この組み合わせ！
という事で・・・
順番通り、カツ丼から・・・
味わいは甘めで少しペタペタ。家庭的な味わいというか、やさしい情緒。
トロンッとかチュロンとかいったトジ感ではなく、ほわっとしてて・・・
たっぷりな卵量が、なんとも嬉しいＤＸな仕様です。
肉厚8～10ｍｍ路線の肉は柔らかく、ストレス無くムギュポンッ ムギュポンッ！と収まっていくイメージ。美味い！
パン粉の粒子は比較的細やかで、その辺がいっそうやさいしいカツ丼感を演出してるかもしれません。
玉ネギは確かに少なめだけど・・・ ほどよい甘さに抑えるにはこのくらいでもいいのかもしれません。
味付けが薄いと感じる事はなかったかなぁ？ とりあえず・・・（笑）
７００円でこれは凄い！ 率直な感想でございます。
で、中華。
サイズ・量としては一般的なイメージ。
スープに少しジンジャーな気配？
喜多方のイメージより、もう少し醤油に対しての依存が強いでしょうか？
シンプルで朴訥としてて・・・ この中華で育った子はいい子になる事間違いなし！（証明不能）
麺は太さとしては中太イメージ。平方向。茹で普通。表面が滑らかで滑りのいい麺です。喉越し良好。
ズベベェーン♪と啜れる感覚。（錯覚）
チャーシューは見た目よりヘローンと柔らかく、裂ける感じがソフト。
味わいは勿論しっかりしてて、スープとのマッチングも見事。
メンマもそういった意味ではスープありきの設定のように思えながら、まとまりとして完結・簡潔。
えぇっとぉ・・・
見ましたよ！ みそタンメン！（爆）
後から来た人が頼んだから！（激爆）
いかったいやぁ～♪ 調子こいて、みそタンメン・カツ丼のセットにしねで！（大笑）
あれはあれで・・・また今度らな！と誓う！（次回の誓いが多い旅でもある）
う～ん・・・ どうでしょう・・・
ちっと俺は食う方かも？ という方なら、純正・健さんセット行けると思います！（笑）
値段と味、ムード、全てにおいて思ってた以上で来ていかったです。
盟友達に感謝です。
そんな訳でご馳走様でした。。。
