という事で・・・
お風呂の後・・・
すぐ傍の「和風レスト」もなんだし・・・ 少し走る!
116号に出て・・・ 思いついたお店がこちら! 結局この辺まで来てしまった!(笑)
やはり、ここは2トップ?
裏はこんな感じ?
そんな訳で中華とカツ丼をお願いしました。
結構マッハな速さでカツ丼登場!
肉厚10mm80% 肉厚6mm20%という少し不思議なバランス(笑)
味わい甘めで濃くもなく薄くもなく・・・程よい感じ。
量感も優秀。700円でこれは・・・頑張ってると思います。
あの店も700円だけど、比べちゃ可愛そう!(笑)
で、中華。
キュロンとしたタイプ。
正直、前来た時と少し違うような気がしつつ・・・
帰ってから見比べたら、カメラのせいだけとも思えない気が・・・(笑)
今回の方が、らしいのかな?
スッキリとした中にきちんとした旨味の膨らみが明確で凄く好印象でした。
懐かしい感じ・・・
これは新潟的な懐かしさではなく・・・
勝手な事を言わせてもらえば・・・30数年前の東京の屋台っぽい情緒。あれは・・・どの辺りだったか?
今度、電解屋とUMAに訊いてみよう・・・(多分、誰も覚えてない予感・・・)
麺は中細で、スルスル~と勢い良く啜りたくなるタイプ。
チャーシューは小振りだけど、味わいも良く好みのもの。
メンマはオーソドックスに塩抜き系。 クラシックな情緒で出来のいい一杯という印象。
「コーヒー入りましたので、よかったらどーぞ」と声を掛けていただいたので・・・
セルフで・・・ ちょっとマッタリ。。。
以前来た時と明らかに印象の違う一杯に、やや驚き・・・(笑)
本来のパワーは今回のものなのかな?と思ったじじぃでありました。
そんな訳でご馳走様でした。。。
以前の記事 ↓
http://blog.goo.ne.jp/iroiroimp/e/2f00e1df6fc932a87cd3d7c6de885e2c