12/17 Sun 本日のラーメン 一刻堂

今日は名古屋の実家に来てました。

帰りがけのランチにラーメンをいただきます。

港のアピタ入口にありました。

他のお買い物に来たんですが、ここでラーメン屋さんを見てスルーするほど人間ができてないんですよね。

一刻堂さんだそうです。

なんにしましょう？

名前が似てるんで博多豚骨ラーメンかと思いましたが、ちっと違うようですね。

味噌系が充実してる感じなんで辛味噌かな？

お昼直前、どんどん混んできます。

テーブルチェックを忘れずに。

ラー油にコチ醬？コク旨醬だって。

来ました。

。。。

辛味噌かと思ってましたが、からネギでしたか。

セットでいただいてます。

中太麺です。

味噌スープは甘めですが出汁は効いてる感じです。

チャーハンはお上品で美味いですね。

コク旨醬で味変しました。

なかなかよかったです。

チャーシューじゃなくて肉味噌なんで穴あきレンゲです。

台湾ラーメンの時には必須ですからね。

まあまあでしたかね。