こないだ、やってみました。
フライパンに油を少量ひいてコショウを振った豚ロースのソテー用を入れ、両面に焦げ目をつける。
そこにめんつゆを入れて、煮詰めながら、肉に絡ませる。
たったこれだけ。
ところが、これがあーた、和風の焼き豚みたいでうまいんだわ。
大根おろしとちょっと七味を降りかけて食べると、もう最高です。
多分薄切りでもうまいだろうけど、辛くなっちゃうので、そこは要注意だね。
元々、めんつゆっていうのは万能調味料だと思っていたけど、本当になんでも使えるんだねぇ。
ま、ためしてみてちょんまげ。
フライパンに油を少量ひいてコショウを振った豚ロースのソテー用を入れ、両面に焦げ目をつける。
そこにめんつゆを入れて、煮詰めながら、肉に絡ませる。
たったこれだけ。
ところが、これがあーた、和風の焼き豚みたいでうまいんだわ。
大根おろしとちょっと七味を降りかけて食べると、もう最高です。
多分薄切りでもうまいだろうけど、辛くなっちゃうので、そこは要注意だね。
元々、めんつゆっていうのは万能調味料だと思っていたけど、本当になんでも使えるんだねぇ。
ま、ためしてみてちょんまげ。