さっきとあるコラムを読んでなるほどなぁと思ったことがありました。
「日本人は中華料理のコースの時最後に必ずチャーハンかやきそばを出す」
「日本人はあんかけ好き」
「日本人はチャーハンを蓮華で食べる」
「日本人は定番のものがコースに入っていないと納得しない」
確かに!
確かに大抵のコースなんかはチャーハンかやきそばですからね。
逆に向こうの人なんかは「おかゆ」とか「万頭」が主食として食べられてます。
万頭の中におかずを詰めて頬張るとうまいんだよね。
おかゆはしつこくないから、お腹を落ち着かせてくれるし。
でも日本人は納得しないですね、そういえば。
これ、結局日本はご飯文化だからでしょうね。
あくまでも主食を食べないと落ち着かないという部分。ごはんもやきそばも「主食」として確立してるので、食べないとなんとなく締まらない。おかゆとか万頭ではなんとなく物足りないというところでしょうか。
後、蓮華でチャーハンを食べるのは日本人だけで、向こうはお箸で上手に食べます。
実際食べづらいと思うんですよ、れんげって。
後、日本人のあんかけ好きっていうのもそうですよねぇ。
多分最初の頃に日本人のなじみが深かった中華料理がそういう代物だったんじゃないでしょうか?
中華丼なんて中国料理じゃないですからね、あれは。
ヘタすりゃあアメリカ料理じゃないかと。
ま、それはいいや。
それと、コースの中に「エビチリが入ってないといやだ」とか「酢豚は食べたい」とか日本人は本当にベタなのがお好きです。
自分なんかはそういうのつまんないから、色々怪しいシリーズ頼みますけどね。
キワモノは食べませんけども。
これもある意味安心感の部分が大きく働いているのでしよう。
『この味ならある程度うまいマズイの判断ができるな』という安心感というか。
まったく未知の物食べされられると、判断のしようがないんですよね。
特に日本人は保守的なので、その傾向は強いですから。
とはいえ、毎回同じもの食べてもつまんないですからね。
たまには冒険してみましょう。
なぁんてね。
「日本人は中華料理のコースの時最後に必ずチャーハンかやきそばを出す」
「日本人はあんかけ好き」
「日本人はチャーハンを蓮華で食べる」
「日本人は定番のものがコースに入っていないと納得しない」
確かに!
確かに大抵のコースなんかはチャーハンかやきそばですからね。
逆に向こうの人なんかは「おかゆ」とか「万頭」が主食として食べられてます。
万頭の中におかずを詰めて頬張るとうまいんだよね。
おかゆはしつこくないから、お腹を落ち着かせてくれるし。
でも日本人は納得しないですね、そういえば。
これ、結局日本はご飯文化だからでしょうね。
あくまでも主食を食べないと落ち着かないという部分。ごはんもやきそばも「主食」として確立してるので、食べないとなんとなく締まらない。おかゆとか万頭ではなんとなく物足りないというところでしょうか。
後、蓮華でチャーハンを食べるのは日本人だけで、向こうはお箸で上手に食べます。
実際食べづらいと思うんですよ、れんげって。
後、日本人のあんかけ好きっていうのもそうですよねぇ。
多分最初の頃に日本人のなじみが深かった中華料理がそういう代物だったんじゃないでしょうか?
中華丼なんて中国料理じゃないですからね、あれは。
ヘタすりゃあアメリカ料理じゃないかと。
ま、それはいいや。
それと、コースの中に「エビチリが入ってないといやだ」とか「酢豚は食べたい」とか日本人は本当にベタなのがお好きです。
自分なんかはそういうのつまんないから、色々怪しいシリーズ頼みますけどね。
キワモノは食べませんけども。
これもある意味安心感の部分が大きく働いているのでしよう。
『この味ならある程度うまいマズイの判断ができるな』という安心感というか。
まったく未知の物食べされられると、判断のしようがないんですよね。
特に日本人は保守的なので、その傾向は強いですから。
とはいえ、毎回同じもの食べてもつまんないですからね。
たまには冒険してみましょう。
なぁんてね。