新!編集人の独り言

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やっぱ二郎系は厳しいです

2014-12-19 07:11:19 | Weblog
昨日は久々に外でランチ。
何でも東砂に「うまいラーメン屋」があるらしい。

そりゃあ行くしかないですよね。

という事で、旧葛西橋にある末広商店街という実にエッジの効いた商店街を突き進む。

で、見つけました。
ラーメン『凛』
http://tabelog.com/tokyo/A1312/A131202/13146287/

店構えはなかなかオシャレな感じですが、いわゆる二郎系インスパイア店です。
つまり油ギットリ、野菜マシマシ・・・・

普段さっぱり系を好む自分からすれば正反対の存在。

醤油ラーメンをオーダーし、しばし待つ・・・・
出てきたのがこちら


野菜増しをしていないのに、既に増しの状態で出てきた(笑)
この店ではこれがデフォルトです。

ではいただきましょう・・・・
何でしょうか、野菜が重くて麺にたどり着きません(笑)

じゃ、スープ。
あ、やっぱり二郎系ですな。しょっぱめ・・・・だけど、二郎よりは食べやすいかな。
脂も見た目よりはしつこくない。
麺は・・・平打ちの太麺ですね。硬めに茹で上げてるんだ。
このスープならこの位の太さでないと太刀打ちできないし、野菜もこの位はほしいかも・・・

必死になって食べきりましたよ。
やはりこの量は多いですね。
自分にとって二郎は味が強いです。

好きな人は好きなんだろうなぁ。
クセになる人の気持ちもわからんではないですね。


そんな帰り道、こんな店を発見


地獄ラーメン・・・すげー気になる・・・・

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