実は試食販売って人がいると意外と食べてくれない(笑)
ハム屋さんにいる頃、営業の実習という事でスーパーの試食販売をそれなりにやらされてましたね。
主にウインナーの試食販売だったけど、ウインナーといえばニッポンハムのシャウエッセンが大ブームで、その後続で伊藤ハムのバイエルン、プリマのワイゼン等が並んでて、そんな中でうちのウインナーの試食販売をする訳ですよ。
「とにかく食わせろ」
が会社の指示なんだけど、悲しいかな食べてくれないんですよ。
当時のお客さんは"試食したら買わないといけない"という感覚だったので愛想笑いで会釈しながら通り過ぎていくという(笑)
たまに子供が来ると食べたそうな顔してるから食べさせると今度は店から
「あまり子供に食べさせないでくれ」
って言われるし。
で、昼休憩の時に少し多めに試食を出しておくんですよ。
すると5分もしないうちに既に無くなってるなんてザラにある事で、やっぱり人がいると試食ってしづらいのねと思いますわな。
だから、試食で腹いっぱい食べる人って相当なレベルだと思いますよ。
この話って基本試食販売員がいる前提だろうから。
普通の感覚なら、せいぜい１つ２つ程度。
確かに得体のしれないメーカーだから試食してくれなかったのかもだけど(でもデパートでは超人気ブランドだったんだけどね)シャウエッセンですら腹いっぱい食べてる奴は見た事ないですね(笑)
基本的には販売員としては試食で作ったものはとっとと食べてもらいたいんですよ。時間が経過するとドンドン味が劣化しちゃうから、むしろ食べてほしいんです。手持無沙汰でぼーっと立ってるよりよっぽどマシ(笑)
で、できれば買ってほしいですけどね。
ちなみに試食販売員が一番悲しいのはせっかく売った商品が戻ってきた時。
どっかの棚に置き去りにされてた奴が戻ってくるんですよ。一応試食したから買いますポーズだけして、そっと別の棚に置いてっちゃうの。
あれは本当に心が折れます。
試食を食べつくされるよりよっぽど凹むのでやめてあげてね(笑)
