cogito ergo sum

日々の雑感・料理レシピ・KinKi Kidsに関することなど…
好きなものを気ままに綴るMy Style♪

なにげない一日。*豚肉のグリル黒胡麻チュイルとベリー&ミントソース*

2009-05-19 | Weblog
[レシピ] ブログ村キーワード

今日も、新型インフルエンザに右往左往の報道を多く耳にした一日でした。
関ジャニjr.のUmeコンも延期とか。
楽しみにしていたであろうたくさんのファンの方たちには、気の毒な話だと思いますが、その地域の学校が休校になっているなかで、
同年代くらいの子たちも含めて、のたくさんの人たちが、一同に詰めかける、となると…
まぁちょっと問題視されることが考えられますしね…。
消毒だったり、予防を訴えたり、ということは行っても限界がある、、、
時が悪い、としか言いようがないですよね
でも、相手はインフルエンザ。
必ず流行の終結はやってくるのだから、危険を無理に犯すよりは…ですね
休校になっている学校で、健康に問題がないと、どうしても暇を持て余して、繁華街に出てしまっている子どもたちも多いと聞きますが、
それではやっぱり逆効果。
まさに降ってきた休み、連休で、遊びたくなる気持ちはとってもよく分かりますけど、
自分の予防もしかり、潜伏期間で人にうつしてしまう危険があることもしかり、
なぜ休校になっているのかを考えて、外出は控えて、で、楽しむなり、なんなり、自分の時間に使ってほしいなぁ…
と思います。
そういうところで無茶をしたくなる、
ダメ、と言われたら、やりたくなる、
若いしねぇ…非常にそうだと思いますが
できればね、他のところでそういうアツさは使ってください。。。
と、おばちゃんからのひとことでした(笑)

私は今日は、外出しようかと考えてはいたのですが、あまり気分がのらず、明日に延期。
家でレジュメ制作の続きをして過ごしました。
いちおうひと段落して、あちこちネットを見て…。
ドコモとソフトバンクと、の夏モデルが発表になったんですね~。
グーグルフォン、どうかなぁ??
う~~ん、やっぱり微妙に使いづらい面もあるかも…
もうちょっとフツーのiモード的なエンタメ機能も一緒にのせる、ってことはできないのか、
パソコン派の人はもうそれだけです、
みたいな機種が多くて…
なんかこう、自分に合った、これぞっ☆が見当たらない気がします。
ブルーベリーもね…かなり本気で検討したんですけど。
やっぱり、国内で使うのに、フツーに使うのに、は、iモードもほしい、切り替えたりが面倒、
通信料の別契約、そのへんも考え合わせると、あんまりリーズナブルでもないかなぁ…
で、結局やめて
もとのまま、わりと古めの機種を変えずに使ってるんですよね…。
う~~ん。。。
ドコモだとproシリーズのシャープですか?
ダブルワンセグにブルーレイディスクドライブとの連携に、、、って、かなり今考えられる機能はフル搭載してきてるみたいで、
パソコンとの連携もいいし、おもしろいかなぁとは思うんですけど、
デザインがそうこれっ☆と魅力的なわけでもないし、これだけ欲張れば、当然端末代もかなりのものになるはず。。。
なんか、やっぱり迷いますね
もう、これ以上ないくらいいろいろなタイプのものを出して飽和状態なんです、
みたいなことが言われていますが、
本当にみんな自分に合ったものが見つかっているのかなぁ…??
どうも私は納得したためしがない
しかも、最近とみに外れている度合いが大きく、、、
…って、それ、やっぱり世の中の流れから完全に置いていかれてる?!
ま、べつに、ついていかなきゃっ、と思って過ごしているわけでもない、
自分は自分、
なによりそこを見極めたい、
というかそれしか結局ない、
と思っていますが。
こういうものがあったらなぁ…というものが、見つからないのはなににしても困る、
まして、携帯電話はやっぱり、なんだかんだいって手放せなくなっていますしね。。。(^_^;)
う~~~ん…今回もスルーして粘るか、それともこの中で妥協ポイントを探るか、、、
もう少し考えて決めようかな、と思っています。
こういう不満足感でこれまでのモデルを見ていたので、早く夏モデル、新モデルが発表にならないかなぁ、
と、正直心待ちにしていたんですけどね。。。
結局、悩む状況はあまり変わらなかったかなぁ…。
新機種に期待しすぎたせいもあるのか、ちょっと残念でした。

レジュメ制作のひと段落と、資料読み込みにちょっと煮詰まってきた感じ…
というところなので、明日は気晴らしに出かけてきます♪

よしっ!!美容室にも行こ~~っ
…というわけで電話電話

…したんですけど、、、
明日はいつもお願いしている方が、新しく出したお店のほうに出張だとか
別の日にしても良かったのですが、思い立ったときにこういうのは済ませておきたいもので、
結局、「他の方でもいいです…」
…言っちゃったんですよね
予約は取れたものの、ちょっと不安
お店のコンセプトとそう外れる方ではないと思うので、まぁその点はある程度、は安心、信頼しているのですが。
同じつもりで予約を思いついた分、ちょっとドキドキ。。。
ま、今の感じにもちょっと飽きてはきているので、いい刺激を注入してくれる方に出会えることを期待して
明日の朝は出かけたいと思います♪


今日のレシピです

・豚肉のグリル 黒胡麻チュイルとベリー&ミントのソース …①
・根菜とめかぶのシンプルパスタ風 …②
・きゅうりとカリフラワーのトルコ風サラダ …③


①の作り方



1 豚肉は塩をしてしばらく置く
2 室温に戻したバターと小麦粉、アーモンドプードル、塩少々、黒胡麻、卵少々をすり合わせるようにしながら混ぜ合わせて生地を作る
3 オーブンシートに薄く2の生地を広げて、オーブンで焼く
4 ベリージャムを赤ワインビネガーと赤ワインで溶く
5 ミントをオリーブオイルで煮出す
6 1をグリルする
7 4,5を流した皿に6と焼き上がった3のチュイルを添える


②の作り方



1 蓮根、人参は薄くスライスする
2 塩少々を加えた湯でをゆでる
3 乾燥もずくも加えて、しばらくそのままおき、戻す
4 ざるにあげて水分を切る
5 しっかりと水気を切ったら、塩、パルミジャーノレッジャーノ、オリーブオイルで和える
6 器に盛りつけて、しっかりめに黒胡椒を挽いて出来上がり


③の作り方



1 カリフラワーときゅうりは粗みじん切りにする
2 1におろしにんにく、水分を軽く切ったヨーグルト、オリーブオイル、塩、こしょうを加えて、全体をよく和える
3 よく冷やして器に盛り、フロッケレギュムを添えて飾る


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