cogito ergo sum

日々の雑感・料理レシピ・KinKi Kidsに関することなど…
好きなものを気ままに綴るMy Style♪

キャラメルバナナタルト☆

2010-06-04 | スイーツ
しばらく間があいてしまったスイーツ記事ですが、
なかなかアップする元気がついてこなかったあいだに、
それなり試してみた商品だけがたまってきてしまっているので、ぼちぼちと更新してまいります<(_ _)>
…というわけで、販売期間的にちょっと古くなっているものもあるかもしれませんが、ご了承を。

さて、今回はファミリーマートさんで購入のキャラメルバナナタルト。
価格は250円です。
こういう生タイプスイーツでタルト、って意外とありそうで少ないタイプのコンビニスイーツですよね。
あまり飾りっけはないけれど、ちょっとした近所のケーキ屋さん風♪
お皿に盛りつければ、Dessertな気分です
価格もお手ごろだし…
さて、では肝心の味のほうを。

トップにはカラメリゼされたクランチアーモンドがトッピングされています。
少し湿気気味ではあるけれど、まあまあの香ばしさ。
ちょっとしたアクセントになっています。

そして、たっぷりのキャラメルホイップクリーム。
苦味というほどの焦がし感はないけれど、やさしいキャラメル感のあるクリーム。
そこそこ濃厚さもあるしっかりクリームで、食べごたえも満足できます。
甘さもほどよし。

中央部分に行くにしたがい、バナナの香りが強くなってきますね。
そう思っていたところで、カスタード層が登場。
バナナカスタードクリームのようでした。
バナナ香料が個人的にはなくてもいいんだけど…
ま、それじゃ、あまりにも“キャラメルバナナ”をうたったところから離れていってしまいますしね(苦笑)
多分お好きな方は、お好きだと思います。
口当たりはなめらかで、できとしては悪くないほうのカスタードクリームだと感じました。

そのクリームのなかほどに、フレッシュバナナのスライス果肉も入っています。
たくさんというほどではないけれど、しっかりとしたバナナの存在感。
どうしても黒ずんできてしまってはいますが、ねっとりとした濃厚な甘さで、まさに“バナナ”。

そして一番下になるタルト生地の層。
ここはアーモンド生地が流し込まれたシンプルなタルト生地で、さくさくとまではいきませんが、
しっとりほろり、
一番ふちの部分に若干のサクッと感も残っていて、全体的に香ばしさはありました。
これはこれでソフトクッキー的というか…
もちろんパティスリーのタルト生地などとは比べるべきものでもありませんが、
お手軽市販スイーツとして、
それなり悪くない、けっこう頑張っている仕上がりではあると思います。

全体的に驚きはとくにないスイーツでしたが、素朴な美味しさ。
クリームもたっぷりで満足できるし、ひとつひとつ、そこそこ良くできているといった印象で、ハズレのない美味しさです。
動かないように、タルト下にかためのホイップを薄く塗り、パッケージにしっかり止めてある配慮もGood。
美味しくいただきました☆


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それでは。


りぴぴ(笑)*烏賊とブロッコリーのパリパリお好み焼き風*

2010-06-04 | Weblog
ども、こんばんは。
こんなにいい天気で大雨なんて本当??と思うような一日でしたが、
相変わらず上空の寒気で不安定な天候には違いないらしく、これから深夜、大雨や落雷が予報されているとか。
どうするって自然のことなのでどうしようもないことではありますが、被害が出るようなものにならないことを祈るばかり、
気をつけておくにこしたことなし、というところでしょうか。
みなさんも気をつけられてくださいね☆

さて。
今日は予定通りというかなんというか。
それなりの順当で菅総理大臣が誕生、第94代ですか。
代表に選ばれて任命されましたね。
菅氏といえば、薬害エイズのときの対応とか、カイワレ食べてる映像とか…(^_^;)
これまでもそれなりに記憶に残る場面場面に登場されていますが、
う~~ん、まぁ正直、首相になるとは予測していなかったですね、つい最近まで。
円安誘導?と言われたり、消費税の増税だったり、
経済に関しても、最近もいろいろなことを言ってこられた方で、これからどのように財政再建に当たられるのか、
また、今のところ、とにかく慎重に、
墓穴を掘らない、多くを語らないように気をつけている姿勢が目につく、鳩山内閣から受け継いだ形になる普天間の問題、
日米、日韓、日中、それから日ロ…各外交、
環境対策に、福祉対策に…
結局民主党がはじめから抱えてきた八ツ場ダムの問題もまだ決着を見ていないし…
っと、ちょっと考えるだけでも、注目される問題が山とあって、取り組むほうも本当に難しいところだと思いますが、
ぜひキレないで
慎重に、着実に、ときに熱く、
理想的な“統治”を模索しながら、
就任した限りは、頑張っていただきたいと思います。
はじめの会見から、政治とカネの問題に、私自身100%真っ白とは言い切れないと言及してしまうなど、
正直なのかなんなのか…ちょっと危うい部分も感じながらですが、
選挙対策のみに終始しないで、
やっぱり党内力学で生まれた内閣で相変わらずだな、と言われることもないよう、
そんな冷めた見方を、逆風を変えさせるくらいの意気込みでやっていただけるといいなと思います。
もちろん、いきなりすべてをよい方向に変えるなんて、魔法使いでもないし、だれにしたって無理なことは明らかなわけで、
そんな結果を性急に求めるようなことは見る側もすべきではないと思いますが、
それだけ、信じて長く見守れるだけの真摯な姿勢の示し方、小さくてもひとつひとつの重ねられていく実績…
だれが首相になってもそうですが、それを望みたいと思います。

おっと、この話で話すつもりではなかったのに、長くなってしまいましたね
そう。
今日のニュースは…



見ました??
んふふっ。
Johnnys netのファンクラブページで公開中のKinKi Kidsスペシャルmessage動画
いいわぁ~。
短いけれど、もうリピりまくってしまいます(笑)
はじめ、公開されているという話を聞きつけて、Johnnys webに行ってみたら、公開されている動画のなかになくて「???」だったのですが、
ログインすると、見られるようになってるんですねぇ~☆
ファンクラブ会員限定かぁ。
にくいっっ
うれしいですね~♪
渋谷まで足を運びづらい人、ほんと海外の人も含めて、ですけど、そういう人たちにもうれしいサービスですよね^^
これからの配信にも期待しちゃいます
もうっ、それにしてもどんだけお互いのほう見るんでしょう(*^艸^)
それを見ていて、こちらが意味なく笑顔になっちゃいます
次回の堂本兄弟、坂本冬実さんの回もなかなか楽しそうですが、
今日もこの映像でたっぷり幸せいただきました。
感謝感謝。

こうして自分がここに生きていること、
この時代を生きていること、
出会ったたくさんの人たち、
これから出会う人たち、
KinKiに出会えて、好きでいること…

先日、野口さんの帰還もあって宇宙的に考えてしまいますけど、
この宇宙に約1000億の銀河系、2000億ほどの太陽のような恒星があって、
そのなかのひとつの太陽系、
そのなかのひとつの地球、
そのなかの何億という生命種のなかの人間、
70億近い人口…
考えていくと、ものすごい確率で、気が遠くなるどころか、もはや笑ってしまう変なすがすがしささえ感じるよう。
一存在としてのちっぽけさと、日常の奇跡に、あらためて驚きをもって思いをいたすところです。
世界って不思議。
生きているって不思議。
どんなに暗くても、
やっぱり不思議にあふれ、おもしろく、いとおしくして仕方がない、この世界。
人が好き。
この世界が好き。
そんなこともかみしめます。


今日のレシピです

・烏賊とブロッコリーのパリパリお好み焼き風 …①
・こごみとえのきのエスニック胡麻和え …②
・トマトとひじきの中華スープ …③

①の作り方
1 烏賊は細長い一口大に切り、豆板醤、にんにく、生姜、味の素をもみ込んで、炒めておく
2 ブロッコリーは細かく刻む
3 1,2を春巻きの皮の上に広げ、平たく包む
4 オリーブオイルを敷いたフライパンで3を焼く
5 ウスターソースとオイスターソース、醤油を合わせ、ソースを作る
6 両面をパリッと焼き、焦げ目がついたら取り出して盛り付ける
7 5のソースとマヨネーズをかけ、出来上がり

②の作り方
1 こごみは水煮のものを用意し、えのきたけは半分くらいに切ってほぐす
2 1をゆでる
3 よく水分を切っておく
4 練り黒胡麻、ナンプラー、塩少々を合わせ、3を和える
5 器に盛り付けて、冷やす

③の作り方
1 トマトはざく切りにする
2 ヒジキはぬるま湯でもどし、ざるにあげておく
3 中華ねりスープを溶いてあたため、1,2を加えて軽く煮る
4 風味づけに醤油を数滴落とし、味を見て薄ければ塩少々を足す
5 黒胡椒を挽いて仕上げ、器に注ぐ


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それでは。