バレンタインは息子たちへと自分へ・・・ が毎年のこと
シャトレーゼでチョコ買ったり、ネットでフェアトレードのチョコ買ったり
去年は節約して 新生堂で安いチョコをたくさん
にしたりしました
さて今年は ・・・・
実は新しいレンジが来てからオーブンを使うのが楽しくて
何度もチョコケーキを焼いてます 
ガトーショコラ なんつーハイカラなものを焼くのは初めて！
クックパッドでお手軽レシピを見てはいろんなバージョンのを作ってます
やっぱり生クリームが入ったりすると本格的 
で、手間かけてメレンゲを頑張ると（と言ってもハンドミキサーですが）仕上がりが違う～～
ウチはバターでなくマーガリンだったり、生クリームは植物性の安いのだったりしますが
高～ぃホンモノを使えば・・・
極上のができるに違いない
そんなこんなでほぼ毎日、チョコケーキ三昧だった今年のバレンタイン前・・・
なので、ちょっと手抜きしてファミマのエクレアにすることにしました
お願いランキングの美食アカデミーでファミマのスイーツをやっていて
その時に2位だったのがこれ
俺のエクレア おぉ～ デカい
（店で見たときの感想）
子供たちの分だけ買ったのでお味は・・・ ちょこっと聞いただけなんですが、
「甘くなくてなかなかいい
」 とのことでした
かなり食べごたえがあるよーで
おちびは半分食べて残りは冷蔵庫へ・・・
ウマかったのはチョコクリームだったよう
カスタードは・・・ 色が白かったですね、生クリーム感が大きいのかな？
今度 自分も買ってみよ～と思います
私はイチゴのホイップクリームオニ盛りプリンにしてみました 
いや～ 美食アカデミーで1位だっただけあって美味しかったぁ 
イチゴのムースの酸味とホイップクリーム、イチゴクリームの調和が 
スイーツはいいですね
幸せになれます 
