デュヌラルテ

表参道GYREビル地下１階にありますデュヌラルテでパンを買いました。

つい色々と買い込んでしまって・・
右上から時計回りに
ショコラ、はちみつと豆腐、ドゥミカンパーニュ、ベベ。
はちみつと豆腐は、白くもっちりしたパンでほんのりと蜂蜜の香り。
ベベは小さいサイズの食パンですが、大変弾力がある食べ応えのある美味しいパンです。
ドゥミカンパーニュも、外側はシッカリしていて、
好みの厚さにスライスして、トースターで軽く焼くと香ばしい。

右はラルテ。こんなふうに見えて実はクロワッサンなのですよ。
外側のパリパリした感触がたまらないです。折り重なった中心部はバターが効いて絶品。
ここのお店に来た時に必ず購入するパンの一つです。
左はオーベルジーヌオリエンタルというカレーパン。

スパイスを効かせた上品な味わいでした。
こちらはバゲット。

軽くあたためて、良質なバターと共に頂くと最高です。