パスカル カフェ Pascal Caffet 東京店 （日本橋高島屋）

日本橋高島屋３階のショコラ・バー　パスカルカフェに行きました。
シャンパンとエクレールのセットです。

高級ブランドがたくさん入っているフロアー内で、こじんまりと営業しているお店です。
午前中はモーニングセットもあり、軽食も楽しめるようになっています。
場所柄のせいか、妙齢の品の良い御婦人が読書をしながら寛いでいたり、落ち着いた雰囲気です。

エクレール。

外側の生地がしっかりしていて食べ応えありです。
チョコクリームも濃厚。

これは美味しい・・。
シャンパンとの相性も抜群です。


シャンパンはティエノーTHIENOT社のマイィMaillyを選びました。

店頭では、ショコラボンボンやタブレットの販売もありましたが、
シャンパンに酔ってしまい、我が家のお土産として買ってくるのを忘れてしまいました。