六厘舎 朝つけ麺 （東京駅一番街ラーメンストリート）

六厘舎モーニングメニューの朝つけ麺が食べたくなり、訪問しました。

東京駅一番街のラーメンストリートと呼ばれる一角にお店があります。

だいたい９時過ぎ頃にならんだのかしら、待ちのお客さんは15～20人ほどいました。

ラストオーダーに間に合うといいな・・・と思いながら並んでいました。

意外とお客さんの回転が早く、思ったより早く入店出来ました。
初めての訪問だしせっかくなので得製朝つけ麺を注文しました。

得製朝つけ麺です。

これから仕事なので、お昼も兼ねた朝ご飯です。

モーニングということを意識しているのか、スープはやや軽い味つけになっているようです。
全体のバランスがとれていて、万人受けする美味しさ。
スープの下にはチャーシューのほかに細かい具がたくさん入っていました。

麺は太麺です。
私は二郎のラーメンで太麺というものに馴れてしまっていますが、
傍に座っていた２人組のお客さんは、あまりの麺の太さに「これ、ラーメンじゃないよね・・・」と呟いていました。
二郎の麺とは違った趣の、もちもちした食感の美味しい太麺です。スープとの相性もよかったです。

卓上には１回分ずつ個装された魚粉とライム酢が置いてあり、
それぞれ試してみました。
スープがとても美味しくて、
気が付いたらスープ割りをしないまま全部のんでしまいました。
とても美味しかったです。