おいしい笑顔

思わず笑顔になってしまうようなおいしいもの、毎日のごはん

おみやげ

2006-06-03 | パン・スイーツ・一品

 「あたいのこと食べるん・・・?」

東京土産といえばうちではコレやった。
妹たちもダイスキでお父さんは東京出張する度にひつこいくらいに買ってきてくれた。
久しぶりに食べたくなって購入。

このしろ餡って口の中の水分全部もっていく勢いやけど、熱いお茶と一緒に食べるのがまたよろし。


かりっともちっと

2006-06-03 | おうちごはん

・大成功!焼き餃子
小松菜のチョレギ
・さやえんどうとコーンのサラダ
・大根と湯葉のお味噌汁
・まぐろの佃煮
・ごはん

焼き餃子大成功!こんだけ満足するほどうまいこと焼けたのは初めてかもしれん!
いつも「さぁ、今日こそ成功させるで!」ってなくらいやったけど今日はあんまり気にしんと焼いたのがよかったのか(笑)。
ぱりぱりで皮はもちもちで、お店で食べる餃子って感じくらいおいしかった♪

小松菜のチョレギは以前作ったもののタレをアレンジしてすりゴマ多めのポン酢をプラスしてつくった。
このポン酢がよかった。前は醤油辛いような気がしたけどポン酢とゴマでまろやか。
先に茎のほうを和えておいて少ししんなりさせておいて後から葉を入れて更にしんなり。このほうが食べやすいわ。
レシピは小松菜2分の1束とか書いてるけどいつも二人で1束分作る。
でもぺろっと食べるんよ☆