おいしい笑顔

思わず笑顔になってしまうようなおいしいもの、毎日のごはん

うなぎの盛り付け方

2006-06-07 | おうちごはん

・うなぎごはん
・枝豆
・紫玉ねぎとほうれん草のサラダ ポン酢で
・湯葉とわかめのお吸い物
・大根のお漬物

ど~ん!こんなに贅沢に盛り付けられたうなぎを見たことはないよ!!
こういう風にしたら一匹って感じするよなぁ。
ちゃんと二人で食べたよ。
国産の焼きたてのうなぎがお安くゲットできたので。柔かくてほわわ~♪

枝豆は大パックに詰め放題で300円。欲張ってもりもり入れた。
うちは枝豆ダイスキなのでパクパク。まーぼーはそういう勢いで食べてるうちを見るといつも「はよ食べな全部食われる・・・!」と危機感をもつらしい。
大丈夫よ、たぶん・・・。

夏のような暑い一日にぴったりのごはん。


ベーグルで朝ごはん

2006-06-07 | おうちごはん

・いちじく&くるみのベーグル(京都BROWNYの)
・天然酵母のバゲット
・目玉焼き ガーリックソルト
・ほうれん草とベーコンのソテー
・つぶつぶコーンスープ
・バナナヨーグルト

昨日、実はベーグルもゲットしてたのだ。このお店はベーグルで有名。今まであんまり食べたこと無かったけどずっとトライしてみたかった。
まーぼーのはこのいちじく&くるみ。この組み合わせスキやなぁ!
もちもちしていてとてもおいしかった。

今日は目玉焼きがとてもキレイに焼けたので大満足♪
ふたをしないでじっくりと弱めの火で焼くといい感じになった。


締めくくりは

2006-06-07 | お外でごはん

結婚記念日プチグルメツアーの締めくくりはコチラ。
二次会の幹事をしてくれた仲良し友達で行ったお店。あの時はもうへろへろやったけど、楽しかったなぁ、って思い出しながら。

 
仲良くしてもらってるオーナーの趣味あふれる店内にはファイヤーキングのお皿や小物がたくさん。実際に料理を出すときにも使われる。とてもかわいいマグカップのミニチュアがあった。

 鮮魚のカルパッチョサラダ 
新鮮な野菜がふんだんに入っていてもりもり♪
 鶏の唐揚げ 明太子ソース
メニューはポン酢でさっぱりとやってんけど、今回は明太子ソースにしてもらった。コレのお皿もファイヤーキングで全部食べるととてもかわいい柄が。
 野菜中華炒め
これもメニューには無いけど、野菜ががっつり食べたかったので作ってもらった。こんなかんじの・・・って言うとパッと作ってくれるのが料理人って感じやなぁ。どう考えてもごはんにがっつり合う味やったので、ここでまーぼーごはんオーダー。これも穀物入りのヘルシーなごはん。
 メンチカツ
ここのメンチカツはさくさくでとってもジューシーなのだ。大きさも満点!

以上、食べまくりの二日間。まーぼーしっかり体重増加してた。
まぁ、休みにがっつり食べて蓄えておいてもらわんと。仕事一日行かはったら簡単に2キロとか落ちて帰ってくるし(怒)。

とにもかくにも、とても楽しい2日間やった。来年はどんな日になるかなぁ~?!


恒例の・・・

2006-06-07 | パン・スイーツ・一品

恒例のパン屋さん巡り。
まーぼーはまだお昼ごはんとして食べるというのでサンドウィッチを購入。
 バゲットにたくさん具が挟んであるやつ。
卵、チキン、レタス、トマト、きのこ、アンチョビなど。アンチョビの塩気がパンに染み込んでるトコがおいしかったそうよ。

 クロワッサン
どこのパン屋サンに行ってもクロワッサンは食べてみることにしてる。そして買ってすぐ食べる。それが一番おいしいに決まってる。
パンだけじゃなくてもなんにでも好みっていうのがあるように、こうして食べ比べてみるとそれぞれぜんぜん違う。ここのはあんまりスキじゃなかったな。見かけがよかっただけに期待してしまってたけど。

 バゲット(天然酵母)
これはうまかった!スキ!!皮が厚めでがりっと食べる感じ。うちは皮がしっかりしてるのがスキなのでダイスキやった。天然酵母の酸味がしっかりと感じられるパン。

鴨川を見ながら食べるパンはまたよろしいね!


AU GRENIER D'OR

2006-06-07 | パン・スイーツ・一品

以前から行ってみたかったけどなかなかタイミングが合わず、本日やっと突撃!
京都錦市場のすぐ近くにある「PATISSERIE AU GRENIER D'OR」
11時開店と同時に行ったので一番乗り!まだプライスカードが無かったのでお店の方にひとつずつ説明してもらって、目がハートになるようなケースを覗きこむうちとまーぼー。値段がわからへんかったのが幸いして好きなものを思うように選べた(笑)

 本物の果物がディスプレーされてる。

joieチョイスのケーキ2種類&アイスティー

  マンゴーとパッションフルーツのタルト
中にはカスタードクリーム。文句なしにおいしい!

  プティポット サロン
紅茶のクリームブリュレ。かりかりの下にはクリームのような滑らかなプリン。いや~、当たり前やけど自分で作るのとはちがうね。これは量もたっぷり。

 まーぼーチョイスケーキ3種類&オレンジジュース

 シシリー
ピスタチオのクリームをダックワーズで挟んだケーキ。まーぼーはコレが一番お気に入りやった。

 グレープフルーツのタルト
夏らしいさっぱりとしたタルト。グレープフルーツが結構ジューシーでおいしい。

  ピラミッド
こちらの代表的なケーキ。4種のショコラを使ったものらしくパリのルーヴル宮から想を得たらしい。舌触りの違うショコラがとてもおいしい。

まーぼー、全種類制覇したいくらい選べず自分で払うし!とまで言うて3つ選んでた。めちゃ笑顔でおいしそうに食べるまーぼーをみて、改めてホンマに甘いものスキやなぁ・・・と実感。
おいしさに感動したまーぼーは、

「パン屋にならへんたらケーキ屋さんになってたわ!」