毎日新聞の見出しでは、【O157 感染が５年前と比べ４割減】 がメインテーマ
朝日新聞の見出しでは、【O157 食中毒、減らず】 がメインテーマ
産経新聞の見出しでは、【O157 検出が大幅減】 がメインテーマ
同じ、国立感染症研究所の報告が元ネタなのに、こうもイメージが違う！
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生肉規制：Ｏ１５７感染が５年前と比べ４割減
感染研調査
毎日新聞 － 2013年5月28日（火）18:01
厚労省が牛の生レバーの提供禁止などを実施した結果、国内で病原性大腸菌Ｏ１５７に感染して症状が出た人が、５年前と比べて約４割減ったと、国立感染症研究所感染症疫学センターが実施した初めての調査で明らかになった。０７年の有症感染者は２８５７人いたが、生レバーの規制が始まった１２年は１７７０人に減った。
焼き肉のＯ１５７食中毒、減らず
生肉原因は大幅減
(朝日新聞) - 2013年5月28日（火）18:15
【森本未紀】
生食用の牛肉の衛生管理が厳しくなった２０１１年以降、生肉や生レバーが原因の腸管出血性大腸菌Ｏ（オー）１５７の食中毒は減る一方で、焼き肉による食中毒は減っていないことが、国立感染症研究所の集計でわかった。感染研は、焼き肉を十分に加熱するなどして、食中毒を予防するよう呼びかけている。
０７～１２年のＯ１５７食中毒のうち、生肉や生レバー、または焼き肉が原因になった患者数を、集団発生を除いて調べた。
Ｏ１５７検出が大幅減
レバ刺し禁止効果か
産経ニュース － 2013.5.28 16:43
食中毒の原因となる腸管出血性大腸菌Ｏ１５７の昨年の検出数は平成１９年に比べて約６割の水準に減少したことが、国立感染症研究所のまとめで２８日、分かった。焼き肉チェーン店での集団食中毒発生を受けた生食用牛肉の提供基準厳格化や牛レバ刺し禁止が影響したとみられる。
１９～２４年に保健所を通じて報告のあった腸管出血性大腸菌の感染者を調査。Ｏ１５７が検出された感染者は、１９年は３４３２人。提供基準が厳格化された２３年は２２６４人、牛レバ刺しが禁止された２４年は１９８０人だった。
さらに感染者の中で、生肉や生レバーなどを食べた記録がある患者だけでみると、２４年は１９年の４分の１に減少した。
感染者の最も多い０～４歳でも、２４年は１９年に比べて半分以下まで減少。感染研の八幡裕一郎主任研究官は「重い合併症を起こしやすい若年層の感染を減らすこともでき、規制の効果があったのではないか」と話している。
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