月の光 星の砂 かなのブログ

一日を大切に生きよう!いつの日か・・・ふり返った時に良い思い出となるように・・・

DO(ダッヂオーブン)で、天婦羅♪

2013-07-15 22:59:52 | だっちおーぶんでつくろう

毎回恒例のキャンプながらも2日目夜の各自一品料理は、参加するかなとしても頭を悩ます課題です!数日前に「ゴーヤの天ぷらが食べたい!」と思いDOを使っての天ぷらに挑戦♪これが思っていたよりも美味い美味いと大好評♪エビ天って技術が必要だと改めて思いました♪

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ホットケーキです?

2012-07-10 05:38:34 | だっちおーぶんでつくろう

昨日のコメントもそうですが、仕事先でも写真を見て色々な意見が・・・この写真の方が美味しく見えるとの事なので♪連日記事投稿させていただきました!ちなみにカステラでしょ!と言った仲間もいた・・・本当にホットケーキなんだってばぁ~♪

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キャンプ用ホットケーキ!

2012-07-09 06:58:22 | だっちおーぶんでつくろう

いよいよ来週に迫ったキャンプ用にホットケーキを調理練習♪比率を変えると焼時間が異なってくるので実際の量で作成する事に!この量となると焼時間が1時間は必要!インターネットで調べる限り、フルーツケーキにする人が多いのも何かわかるような気がします♪

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ダッヂオーブンスタンド♪

2012-06-12 06:56:19 | だっちおーぶんでつくろう
出先で見つけたSPORTS Alpen!何を買うとか無く入店!中に別に設けられたアウトレットコーナー見学で見つけたタイトル商品!1990円がかなの心を擽り購入してしまいました♪今すぐ何に使う予定も無いのに頭の中は遠火でグツグツ煮込むダッヂオープンを思い浮かべています♪
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永谷園のお茶漬け♪

2011-11-22 06:44:50 | だっちおーぶんでつくろう
あと1ヶ月程で今年も終わり!本業事務所内のストック棚を見たらロイヤルホストのカシミールカレーと何かのおまけで戴いた永谷園のお茶漬けが共に12月迄の消費期限!久しぶりにダッジオーブンで米を炊く事に♪おこげのお茶漬けって結構はまるかも♪贅沢言えば、梅かたらこが欲しかったなぁ~♪
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LODGE Dutch Oven 10 1/4インチ

2010-04-02 00:04:50 | だっちおーぶんでつくろう
インターネット検索でLODGEのダッチオーブン最安値のコストコを知り会員になった昨年秋!しかし時期外れもあって売切・・・?ここで昨年の価格でコストコ店頭陳列!既にダッチオーブンは購入しているので特に急いでの必要性は・・・でも会員になった元は取らないと!と言う事で買ってしまいました♪
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アウトドアクッキング大事典

2010-02-14 17:05:20 | だっちおーぶんでつくろう
時間調整に寄った本屋で見つけました!1頁に1レシピで約200種類以上のレシピが紹介されています♪ダッジオーブンを使った料理も掲載されており悩み無く買ってしまいました!以前購入した「ダッチオーブン100レシピ」の掲載写真より味付けが濃そう♪(かなは濃口が好きです
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パエリア♪

2010-01-13 05:44:14 | だっちおーぶんでつくろう
ダッチオーブン料理の中でも類を抜いて材料費と手間がかかるパエリアに挑戦してみました!煮込時間が足らなかった為にパリッとした炊き上がりにはなりませんでしたが既に「おぎのやの釜飯※過去ブログ参照」に並ぶだけの合格点♪近日中に更なる進化形を目指して挑戦します!
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LODGE ループハンドル

2010-01-10 00:50:51 | だっちおーぶんでつくろう
悩んだ挙句に買ってしまいました!10 1/4インチループハンドル(脚がついてないタイプ)!早速白飯炊きするもののスキレットとは味が異なりますね!スキレットより枠は小さいですが深さが倍になったので8合位は楽に炊けます♪さぁ~これからは煮込料理類の挑戦です♪先行きパンも作りたいですね
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