忙しい朝に、自室ベランダプランターのニラを採取して、レトルトとは言え絹ごし豆腐を使っての麻婆丼を作ってみました!バブル全盛期に所属団体での講習会前昼食で食べた麻婆豆腐は、店の御好意でバイキング形式だったのもあって、かなとして“麻婆豆腐の価値観が無い”と言うのが本音です(某ハンバーグファミリーレストラン“大きな小僧”でのバイキングカレーがただみたいな感覚)!ですから、単体で販売されているお店の麻婆丼はまず注文しませんね!
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