TOSHIBA ER-TD3000オーブンレンジを使用しました
なんか最後まで本当にちゃんとできるのかなと不安でしたけど
外はサクサク、中はしっとりの美味しいクロワッサンができました
(形があれなのがチラホラあるけどw)
ただ、ハケを買い忘れて最後の仕上げにムラができてしまい残念・・・
初めてパンを作ったので、発酵にちょっと感動しました
生地が納豆みたいにネバーってなったのでw
初めて作って普通に店出せるレベル仕上がりです
なので練度上げれば本当に店を超えれると思います
楽天レシピ、らくーにゃさんの
「パン屋さんより旨い!絶品クロワッサン」
クロワッサンを作りたいと思ったら、このレシピで作れば
間違いないです!
ていうかあのバターどこ行ったの!??!!!?
・・・人生の7不思議に登録されそうな勢い・・・