さやえんどう

さやえんどうたくさん頂きました。



さやえんどうって、煮物やちらし寿司などの彩り
で、使うけれど
さやえんどうを主役にしたメニューってあんまり
思い浮かばない。

で・・・

卵とじに



天ぷらに



炒め物に



してみましたが、まだまだ
使い切れない。

あとは、酢の物、味噌汁の具くらいしか、
思い浮かばない

冷凍できるかぁ〜

そうだ、冷凍保存する事しょう