今日花子は、定期テストも終わり
部活も休み・・・
お天気は悪く、やることないので
パウンドケーキ作りをしていました
冷蔵庫にある材料で作ろうと
レモンケーキにしたようです
果汁を絞ります。無農薬のレモンにて、皮も入れるとの事
分量の粉をふるって混ぜます
型に入れて焼きます
時間どうり、焼いたのですが、ちょっと焼きすぎた見たい・・・
でも、ほんのりと、レモンの風味の効いた、甘さ控えめおいしいパウンドケーキができました
個人的に、レモンケーキ大好きです。
広島に行った時に、食べ比べしたくらいです。
亜土さんの家に行ったとき
亜土さんのお隣からもらったという
レモンをいただき
冷蔵庫で転がっていたレモンを
花子が発見し、レモンケーキに
なりました
最近花子は
髪の毛を気にしたり
お菓子作りに興味を持ったり
女子力アップ
している様子です