春からの季節限定 ごま油香る チヂミ風天ぷら 始まります！

　舞鶴では、春の風物詩　いさざ漁も始まり、
　少しずつ春を感じられるようになりました。

 その名も　『舞鶴チヂミ風天ぷら』


　「チヂミ風」という名のとおり、
　韓国のチヂミをイメージして作った
　嶋七の新しいジャンヌの天ぷらです。

　　その秘密は、ごま油。

　香り高いごま油と、たっぷりのニラ・人参を
　嶋七自慢の上質すり身に練りこむことで、

　ごま油の香りと、野菜の自然な甘みや香りが楽しめる
　天ぷらに仕上げました。
 
 　韓国のチヂミとは一味違う、
　お魚の身の深い味わいも感じて頂けたらと思います。

 

　糸唐辛子をのせれば、ピリ辛が韓国風のおいしさをアップ！

　実は、この商品、韓国の食べ物が好きな
　当時高校生だった娘の提案でできた商品です。
　　　（チヂミは、娘の得意料理のひとつ）

 　現在、舞鶴市は、日本海を挟んだ、韓国と、
　定期航路開通にむけて、若い世代を中心に国際交流を続けています。　

　わが家でも、韓国の学生のホームステイの受け入れなどを通じて、
 　韓国の文化、特に韓国の食文化がとても身近になりました。
 　
  韓国料理は、野菜たっぷりで、ごま油をよく使うなど、
　ヘルシーな料理が多いのですね。
 　
　舞鶴チヂミ風天ぷらも、野菜たっぷりで、
　ごま油の風味が効いて、美味しくてヘルシー。
  また、保存料や、着色料も無添加です。

 　ビールにもとってもよく合いますので、ご夫婦での晩酌に、
 　ご家族の食事の一品に、
　お子様のおやつもおすすめです。

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　ビールにあう！

『舞鶴チヂミ風天ぷら　３枚入』￥280（税込）

  ３/1５お届けより　スタート！

　月・水・金　限定出荷です。
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＞＞　京都・舞鶴かまぼこ嶋七ＴＯＰ
　

春のささやかなお礼にぴったり！ぷちギフト

 入学、就職、お引越し、
春は旅立ちの季節。

お子様がご入学・ご卒業される　皆さまは
喜びも　ひとしお　ですよね。

子供の成長を見守り、心から祝ってくださった
おじいちゃん、おばあちゃん、
おじさん、おばさん、先生、ご近所やご友人・・

そんな、お世話になったや
お祝いをいただいた方毛へ
桜色の　おめでたいかまぼこで

そんな、ささやかなお礼や、
ちょっとしたプレゼントにぴったりの

　『ぷちギフト』

ぷちギフト　桜
かまぼこと人気のおつまみ天をちょっとずつ、
　かわいい　きんちゃく袋に詰めました。

　

感謝の気持ちを伝える　メッセージタグもご用意。

お祝いの記念品や　お祝い返しにもぴったりの
　「寿」「内祝」の　金文字フィルムのかまぼこの
　入ったセットもご用意しています。


ぷちギフト巾着袋入（内祝い・ミックス天）　

 みなさまの喜び・感謝の気持ちを伝えられるよう
　ひとつひとつ　心を込めて　おつくりいたします。　

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　ありがとうを伝える

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　きちんとした　箱入りギフト
▼　祝入学、祝卒業、祝ご就職
『春の内祝い・お祝いのギフト』


ぷちギフト　巾着袋入（内祝い・かに物語）


内祝いかまぼこ３枚入

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ビールにあう ホックリ春だけのおつまみ天 始まります！

　　春になると　食べたくなるものは？

 　　ホックリして、ほんのり甘い・・
　　「えんどう豆」は、春だけの季節の味ですね


 　えんどうご飯も　いいですが、

　京都・舞鶴かまぼこ　嶋七では、

　この春のおいしさをぎゅっと詰め込んだ
　旬の　えんどう豆を　たっぷり練り込んだ
　ひと口サイズのおつまみ天が　

　3/10出荷より　いよいよスタートします。

　▼春季限定　旬の天ぷらえんどう豆
　

　＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊

　えんどう豆の　ホックリ感。。
　
　すり身の旨みとほどよい塩味が
　えんどうの甘みを引き立て。。。

　えんどう豆とすり身の相性はバッチリ♪

　味わい深い　ひと口サイズの春の味は　
　ビールに、日本酒に　おつまみにぴったり！

＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊

　「旬の天ぷらえんどう豆」は
　新鮮な国産の「うすいえんどう豆」を使用。
　

　豆をひとつひとつ手で剥き、選別した後、　さっと蒸しあげ、

　鮮やかに緑色に変化したえんどう豆を
　上質なすり身にたっぷり練りこみ、
　ひと口サイズにちぎって　さらりと揚げました。



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　●おいしい笑顔　～お客さまの声～　(^o^)/
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　えんどう豆天ぷらを　試食させて頂きました。

　えんどう豆とすり身の香りと食感が美味、
　又塩加減が丁度良いですね。

　我が家では　えんどう豆が市場に出始めてから、
　天ぷらやエンドウご飯を食べておりますが、
　貴社の天ぷらが加わり喜んでおります。（大阪府　Ｋ様）
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　ビールのおつまみに、おやつに、毎日のおかずに
　　　春の味をいかがですか？

　▼ホックリ春の味♪
『旬の天ぷらえんどう豆』　

　

★★　春の行楽のおつまみには　コチラ！★★
▼桜色のかまぼこや　ちぎり天とのセットはいかが？

『春のおつまみ　ご家庭用セット』

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また、春の味を詰め込んだ、春限定ギフトもご用意しています。

　★　春のご贈答や、 春のお祝いのお返し　にも　おすすめです。

　
春のおつまみセットＢ　

　 
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かまぼこで一味違う ひなまつりのちらし寿司

３/３は、　ひなまつり　桃の節句ですね。

ちらし寿司・蛤のお吸い物・茶碗蒸し・・・

ひなまつりの日には、
お子さんやお孫さんと一緒に、
ごちそうを囲んで、
にぎやかに過ごすご家庭も多いと思います。

ひなまつり料理　定番の　ちらしずし。
　
舞鶴など　丹後方面では、
ちらし寿司には、かまぼこが欠かせません。

酢飯の中には、
かまぼこを小さく刻んで入れて味わい深く
そして、トッピングには、
彩と華やかさを添えることができます。

かまぼこは、
味わいと彩りを添える名わき役と言えますね。

今回ご紹介している
ひなまつりのちらし寿司では、
桜型でかまぼこをくりぬいて＜トッピングしてみました。

お魚の旨味がぎゅっと詰まった
嶋七のかまぼこは
酢飯にもよく合うので、

ひなまつりをイメージした
かまぼこ寿司や、オードブルづくりにもおすすめです。

ひなまつりの定番　蛤のお吸い物や　茶碗蒸しには、
かまぼこの飾り切りを添えて、
お祝いムードも盛り上げるのもいいですね。

かまぼこの飾り切り　結び

「かまぼこ」は、もともと、平安時代貴族の間でのみ
お祝いの席などで食べられていたのが
始まりといわれています。

日本古来の伝統的な　お祭り「ひなまつり」には、
「かまぼこ」が　やっぱり　よく似合いますね。

ひなまつりのお祝いや、
初節句の内祝いにも、おめでたいかまぼこは、喜ばれています。

ひなまつり　初節句内祝に　内祝かまぼこ

今年は、ひなまつり用にこんなかわいい巾着袋入りもご用意しました。


プチギフト巾着袋入りの中身は、色々選べます。

今の季節のおすすめは、
ちぎり天ミックスとのセットです。
ひなまつりラベルは、買い物カート内で選べます。

ちぎり天ミックスは、ビールにおつまみにぴったり！






桃の節句の　ひな祭り　内祝い

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京都・舞鶴かまぼこ嶋七

バレンタインにおすすめ！かまぼこのぷちギフト

もうすぐ　2/14　バレンタインデー。

大好きなお父さん、ご主人さまへ
いつもお世話になっている方々へ
感謝の気持ちを伝えたいけれど、

チョコレートが定番のバレンタインですが、

甘いものが苦手だったり、
健康のために控えていらっしゃる方も
いらっしゃいますよね？　

晩酌好きな方へのバレンタインには、

お酒にもよく合うユニークやかまぼこや
ビールに合うおつまみ天ぷらの
ぷちギフトは、いかがですか？

心地よい食感と、
お魚の風味豊かな本格かまぼこは、

大切な方の晩酌の至福のひとときを
きっと盛り上げてくれるはず・・・

▼バレンタインにおすすめ！
かにの甲羅に入ったユニークなかまぼこ
「舞鶴かに物語」￥700（税込）

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▼通年にわたって１番人気のかまぼこ
　「舞鶴名産かまぼこ　御蒲鉾」　￥530（税込）
　お好きな枚数を　プラス150円で、バレンタイン巾着袋入りにできます。


嶋七かまぼこでは、
バレンタインの贈り物にぴったりな

ちょっぴり贅沢でユニークな
かにの姿かまぼこ「舞鶴かに物語」や　
ビールにあうおつまみ天のセット
などをご準備しています。

★バレンタインギフトＡ　￥1140（税込）
（かに物語と漁師揚げいか天）


★バレンタインギフトＢ　￥1260（税込）
（かに物語と　おつまみ天ミックス）


★バレンタインギフトＤ　￥1660（税込）
（かに物語と　御蒲鉾　ひら天）



護衛艦が好きな方へおすすめ
★海上自衛隊　護衛艦かまぼこ２枚入　￥1360（税込）


★レンガ模様のユニークなかまぼこ
　「舞鶴赤れんがかまぼこ」￥750（税込）


（コメント欄に　バレンタインギフト用と
　お書き添えください。）

ヘルシーなかまぼこの贈り物は、

健康を気遣う優しい気持ちも
一緒に伝わると思いますよ。

　バレンタインギフトは　こちらから

＞　京都・舞鶴かまぼこ嶋七　

舞鶴土産に、バレンタインに！「舞鶴赤れんがかまぼこ」

舞鶴のお土産に、
バレンタインのプレゼントに

ちょっとユニークなかまぼこ
贈りませんか？

赤れんが模様の焼きかまぼこ

「舞鶴赤れんが　かまぼこ」

ノスタルジーが感じられる
舞鶴の赤れんがを風景を
香ばしい焼き色で表現しました。

お土産やプレゼントにぴったりな
箱入りパッケージ。

ビールや日本酒だけでなく、ワインにもよく合います。

旅先でもいただける食べきりサイズの真空パック。

赤れんが風のボックス入りで、お土産にぴったりです。

▼『赤れんがかまぼこ』￥780（税込）
https://www.shima7.com/SHOP/040.html


赤レンガかまぼこの入った「舞鶴お土産セット」も色々ご用意しています。


舞鶴お土産セットB


舞鶴お土産セットC

舞鶴お土産セットA

 

かまぼこのバレンタイン

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節分に かまぼこで簡単巻き寿しの作り方 太巻き？キンパ？細巻き？

もうすぐ、節分ですね。

節分の福を呼び込む
定番の風習となった
「巻き寿司の“丸かぶり”」

　2025年の恵方は、
　「西南西やや西」だとか。

　巻きずしって、ご家庭で作ると、ちょっと大変な気もしますが、
　かまぼこを使うと、気軽に、簡単につくることができます。

▼息子も大好きなボリュームたっぷりの巻き寿しは
 韓国のキンパ風の巻き寿しです。


▼キンパの作り方・レシピはこちら
節分にもぴったり！舞鶴ポハン友好の韓国風太巻き寿司（キンパの作り方） - 京都・舞鶴かまぼこ嶋七の今日の笑顔 (goo.ne.jp)

オードブルにもおすすめなのが、かまぼこで作る簡単細巻きです。
　◆アボガドとかまぼこの　巻きずし。

　アボガドのまったり感と
　かまぼこの味わい、酢飯、のり、すべてが合います！

 　お客様より教えていただいたのが
　青じそとごまのシンプルな細巻き。　食欲が進みます。

　
　かまぼこで　手軽に　巻き寿司を作りませんか？

　　
　▼おいしさと栄養の、彩りのアクセント！


舞鶴名産　御蒲鉾　塗

　
　★熱燗・焼酎お湯割り派のお父さんの晩酌に。。

　
▼ぷりぷりした食感と深～い味わい　極上かまぼこ「舞づる」　　

かまぼこで　手軽に　巻き寿司を作りませんか？

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2025年もよろしくお願いします

　明けまして　おめでとうございます！

　2025年　「京都・舞鶴かまぼこ　嶋七」も
　皆様のおかげで、無事新しい年を迎えることができました。

　昨年末は、全国のたくさんの皆様に
　おせちのかまぼこや、年末の贈り物にと　ご注文いただき、
　本当に　ありがとうございました。

　 昨年末は、ご注文の締め切り日よりかなり早くに、
　１日の製造上限数にご予約が達してしまい、
　 ご希望のお届け日や商品をお選びいただけなかった方も
　いらっしゃたことを、大変申し訳なく思っております。

　また、締め切り日以降のご注文の方には、
　弊社のかまぼこの取り扱い販売店へご足労頂きました方など
　多くの方にご理解とご了承いただき、ありがとうございました。

　多くの皆様に、新しい年の始まりに、
　弊店のかまぼこを添えていただけましたこと、
　心より感謝しております。

　また、お届けしました皆様より、
　お正月のかまぼこや、ご贈答先の反応などご感想やご意見など頂戴し、
　たくさんの喜びと元気を頂戴し、

　社員一同、心より感謝し、新たな思いで　
　新年を迎えております。

　本日早朝より、かまぼこ・天ぷらの製造が　スタートし、

　今年のピッカピカの
　『初かま』(初かまぼこ）や『初てん』(初天ぷら）が
　皆様の大切な　「お年賀」や「帰省のお土産」
「お祝いや内祝い」「ふるさと納税の返礼品」などの品として　
　全国へ飛び立つ準備をしています。

　新しい年を力強くスタートできましたこと、心より感謝しております。
　皆さま　本当に　ありがとうございます！！

　本年もどうぞ　よろしくお願いいたします。

　▼舞鶴土産に人気の　御蒲鉾　￥530（税込）

おせちの後のかまぼこは、　様々な料理でお楽しみください！

かまぼこと、菜の花の和え物は、すごく合う！


おせちの後のかまぼこは、ちらし寿司で


帰省のお土産に人気のひら天


お年賀や、ちょっとした御礼に人気
冬のご贈答に人気の「舞鶴かに物語と　セット商品」はこちらから




　年末にお休みしていました
　ふんわりだしが染み入る「舞鶴しんじょう」の入った
　おでんセット、1/4より販売再開しました。



　１２月は、セット販売のみだった
　ちぎり天各種や、野菜天などの単品も、販売再開しています。


　
＞＞おいしい　おでんの作り方、舞鶴おでんレシピ

 ＞京都・舞鶴かまぼこ嶋七　TOP

 
 また、舞鶴市のふるさと納税についても、
 発送を再開しておりますので、
ふるさと納税で、かまぼこをお選びいただきたい方は、

舞鶴市ふるさと納税取扱いのサイトより、お願いします。

▼舞鶴市ふるさと納税　「さとふる」
https://www.satofull.jp/products/detail.php?product_id=1251619


これからの寒い季節、家族団らんのおでんや
お鍋や茶碗蒸し、蒸し寿司などに
弊店のかまぼこ、天ぷらをお使いいただければ、幸いです。

　

「舞鶴赤れんがかまぼこ」は、
1月下旬より、製造再開を予定しております。
しばらく、お待ちくださいませ。
　
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お歳暮・お正月のかまぼこ 締め切り真近です！

年の瀬も押迫り　
お正月の準備も、
そろそろ本番。。。
　　
新たな年を祝う　
ハレの日に　いただくものは
やっぱり　「おいしい！」　と　
納得したものにしたいですね。

おせちに欠かせない
しこしこっとした心地よい食感と
深い味わい
極上紅白かまぼこ
　　
おせちを華やかにする　
贅沢な　かにの姿　かまぼこ
などなど・・・・

 いよいよ　
年内お届けのご予約受付の
━━━━━━━━━━━━━━
＊お正月用かまぼこ　
　締 め 切 り が
　せ ま っ て い ま す＊
━━━━━━━━━━━━━━

１２月に入り連日　
お正月用に　お歳暮にと
沢山のご注文いただき、
心より感謝しております。

現在、
１２／２５～３０お届け分まで、
かなりの数のご予約をいただいており、

２７～３０日お届け分に集中、

お届け日２７、２８日着は、
ご予約がいっぱいになり、
大変申し訳ありませんが、
受付を終了させていただいています。

その他、12/29～30お届け分も、
製造できるのは、
残りわずかとなっております。
　
なお、１２／２５、２６お届けの分は、　
まだ、少し余裕がありますので、

お届け希望日を２５、２６日に
していただけると非常に助かります。

━━━━━━━━━━━━━
★年内お届け分は★

１２月２０日　
午後５時まで受付まで　★
━━━━━━━━━━━━━
年内の最終お届け日は★

１２月３０日です！★
━━━━━━━━━━━━━
　
※初めてのお客様で　

お支払方法を 銀行振込ご選択の場合、

１２／２０までに
 ご入金確認のとれたご注文となります。
  
 ★初めての方で　お急ぎの場合は、
「クレジット決済」・「代引き」を　
＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝

ご選択くださいませ。

どうぞお気軽にお越しくださいませ。
店舗・電話での受付時間
は　午前９時半～午後５時です.

お電話・ご来店でのご注文は、
大変混みあっておりますので、
なるべく　ネット店でのご注文をお願いいたします。

━━━━━━━━━━━━━━
■新しい年をおいしい笑顔で(^o^)/

おせちに、お正月の
おもてなし　おすすめ！　■

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★お正月だけの特別なかまぼこ

おせちのお重に合う　ずっしりとした大板
   第63回　全国蒲鉾品評会
　水産庁長官賞受賞
▼『年末限定特選かまぼこ　海峰』　１本　1000（税込）

　『年末限定特選かまぼこ　海峰２枚箱入　￥2100』（税込）

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★おせちに ぴったり
　上品な紅と白板！
　ぷりぷりっ　
　お魚の深い味わい・・　

第63回　全国蒲鉾品評会
　水産庁長官賞受賞
▼『極上かまぼこ舞づる』￥780（税込）

-----------------------------------------
　
★お正月　は　ホッコリ　♪！
  懐かしい　ふるさとのかまぼこで　祝いたい！

▼『舞鶴名産かまぼこ　御蒲鉾』￥530（税込）

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　★鮮やかなかにの姿は、お正月にぴったり！
   　カニ身たっぷり　甲羅蒸しかにかまぼこ

　▼『舞鶴かに物語』
　　￥700（税込）

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★年越しはビールで乾杯！
食感を楽しむ♪おつまみ天ぷら

『ちぎり天３種　蛸・笹・きくらげ』
　￥840(税込）

--------------------------------------

 

ご自宅用の人気のは、
好みのかまぼこを必要な分だけ選び、　

食感がいろいろ楽しめる6種類の
さつま揚げの入ったセット　との　組み合わせです。

『天ぷらバラエティセット』　　￥1740（税込）

━━━━━━━━━━━━━━━━━━━
■■　お歳暮　帰省土産も　ギリギリ間に合います！■■

━━━━━━━━━━━━━━━━
ご親戚、親しいご友人の方へは、

「おせち料理・手軽なお酒のおつまみにうれしい
かまぼこは　大変　喜ばれています」

年末の帰省の際、ご両親やご親戚へ
お土産をかねた
お歳暮は　いかがですか？　

------------------------------------------
　★『人気のお歳暮ギフト』
-----------------------------------------
年末限定　特選かまぼこ『海峰』ギフト
　　２枚入　￥2300（税込）～５枚入　￥5400（税込）
　


『舞鶴かに物語　椿ギフト』￥4200（税込）

『舞鶴かに物語　竹ギフト』￥4500（税込）



　おせちにぴったりの極上かまぼこ「舞づる」と
　かにの姿そのまんま　かに身入りかまぼこ「舞鶴かに物語」、
　年越しそばにのせて食べたい味わい深い天ぷら２種の入った
　ギフトセット。

通年人気『華吹雪』￥4300（税込）

　　おせちにぴったりの紅白極上かまぼこと
　　お雑煮・茶碗蒸しにぴったりの細身かまぼこ
　　人気の天ぷら3種合わせたギフトセット

●懐かしいふるさとの味を贈る
　『御蒲鉾（塗・焼　5枚入）』￥2850（税込）


●おせちにあう！　極上のかまぼこセット
　『舞づるかまぼこ詰合せ』￥4100（税込）


●法人のお歳暮に人気　かまぼこ・さつま揚げ詰合せ
　『旬爛の香』￥5840（税込）

●お客様の声でできた
　『満彩ギフト』　￥3720（税込）




━━━━━━━━━━━━━━━
■　年末年始の営業について　■
━━━━━━━━━━━━━━━

★年内ご注文締切日　１２月２０日
★年内最終発送日　　１２月２９日
★店舗での最終営業日　１２月３０日

　年始　１月５日製造・発送開始　
　（１／6以降のお届けとなります）
　
★１２月３１日～１月５日着指定は
　お受け出来ません★
--------------------------------------

１２月２1日以降に
いただいたご注文分は、
年明けの発送とさせていただきます。

年末年始休業中(１２/３１～１/３)に頂いた
ご注文・お問い合わせ等へは
１月５日より、順次返信メール
させていただきます。

━━━━━━━━━━━━━
年末のお届けについて
━━━━━━━━━━━━━

１２月は物流が集中や、
降雪の影響もあり、
配送の遅れることがあります。

お届け日のご指定は、
１日ほど余裕をもった日を
お選びいただけますよう、
よろしくお願いいたします。

━━━━━━━━━━━━━━━
■■　工場直売について　■■
━━━━━━━━━━━━━━━

実店舗（工場）でも　
直接購入・受け取りができますが

年末は工場直売も
完全予約制となります。
　　　＝＝＝＝＝
年末は、ご注文が大変混み合っており、
２７日以降は、
製造が追いつかない状況が予想されます。

ご予約分より優先的に製造していきますので
ご来店のお客様で少量でも、
必ずご予約していただくよう
よろしくお願いいたします。

★ご予約締め切り
　１２月２０日　17：00

★店頭受渡し最終
　１２月３０日 15：00まで

▼嶋七　工場直売について 

━━━━━━━━━━━━━
■　かまぼこで　
　お正月料理を
　おいしく演出！　■■
━━━━━━━━━━━━

我が家では、

かまぼこが主役の
すまし仕立てのお雑煮と
関西風の白味噌仕立ての2種の

お雑煮を作ります。

かまぼこと　おもちって、
本当にあうんだなあ・・と
しみじみ感じる　お雑煮。

関東の方はもちろん　
関西の方も作ってみませんか？

＞　京都・舞鶴かまぼこ嶋七TOP　へ

お歳暮・お正月用かまぼこ 続々受付中！

もうすぐ１２月。

嶋七でも　１１月下旬より
「お歳暮」の本格的な出荷が始まり、

工場では、石臼を回す音や
かまぼこを蒸しあげる白い蒸気が立ちこめ、
慌しくなってまいりました。

そろそろ、おせちの準備　も気になるところ。

1年の初め、心新たな気持ちで迎えるお正月、

今年１年が笑顔で健やかにいられるよう、
おいしい料理を囲みたいものですね。

嶋七では、新しい年の門出にふさわしい
おせちづくりや年越しにぴったりの
　味わい深～いかまぼこをご用意しています。

　
「お正月には、いつものかまぼこを」

毎年欠かさずご注文くださる方、
いつも温かいメッセージを添えてくださる方も多く、
皆様とこうして長年つながっている幸せを日々感じ、
うれしく思っております。

---------------------------------------------
　お客様の声　(^o^)丿
---------------------------------------------
　
　　　　　　　　　　　　（京都府　Ｕ様）
 お正月には、2人の息子が家族、孫を連れて帰って来ました。
 おせちの中には、「嶋七の舞鶴かまぼこ」を入れて、
 重箱につめて、色合いのよいおせちができ、
 みんな「美味しい、ウマイ」と言って食べてくれ、
 夕食がにぎやかでした。
 このよき嶋七かまぼこの味、品質を落とさず、
 皆様頑張ってください。

---------------------------------------------
　　　　　　　　　　　　　（静岡県　Ｓ様）
　年末のかまぼこ「海峰」は上品な味で、
　たいへんおいしくいただきました。
　対応もしっかりしてくださり、
　かまぼこにかける情熱と誠意が
　伝わってくる逸品と思いました。

------------------------------------------------
　　　　　　　　　　　     （大阪府　Ｙ様） 　
　毎年みんな喜んで美味しく頂いております。       
　主人の里が舞鶴で結婚以来食べつづけ、
　３５年いつも変わらずの味で嬉しい限りです。       
　これからも宜しくお願いいたします。       
       
------------------------------------------------
　　　　　　　　　　　　（新潟県　Ｎ様）      
　懐かしい、注文の品届きました。       
　舞鶴は母の故郷です。母の姉が送ってくれる嶋七の舞鶴かまぼこで、いつも  
　母は「嶋七の蒲鉾より美味い蒲鉾を食べたことが無い」と言いますが、
　私もそう思います。       
　変わらぬその味をいつまでも守り続けて下さい。       
　母は歳明け７５才になります。

-----------------------------------------------
　  　　　　　　　　 （兵庫県　Ｓ様）
　主人が舞鶴の出身で、それがご縁で、
　結婚以来ずっと嶋七さんのかまぼこです。
　お正月には、親戚中に配るのが恒例で、
　みんな楽しみにしています。
　これからも、ずっとお世話になりたいと思っています。
　
-----------------------------------------------
　　　　　　　　　

　嶋七かまぼこは、
　高級かまぼこの主原料として使われる
　白身魚「白グチ」を使っています。

　この季節　「白グチ」は味、身のしまり共に、
　かまぼこづくりに　最高の材料となり、
　「しこしこっ」とした心地よい歯ざわりを生み出します。

　
嶋七のかまぼこは、「白グチ」などの厳選された天然魚を使用、
かまぼこ作りに適した天然塩で魚本来の旨みを引き出しています。

また、昔ながらの石臼で、職人のたちの指先で
微妙な練り具合を調整して、
ひとつひとつ、丁寧に作っています。

そして、徹底的に温度管理された二段蒸し製法により
しこしこっとした心地よい食感を生み出します。

嶋七は魚の旨みの生きた原料と製法にこだわっています。

＞嶋七のかまぼこづくり　

　*******************************
　ぷりぷりっ・しこしこっ
　　　魚の凝縮された旨み・・・
*************************************

　新たな年の始まりを　おいしいかまぼこで、　迎えませんか？

 

　★お正月だけの特別なかまぼこ
　　　おせちのお重に合う　ずっしりとした大板

　第６３回　全国蒲鉾品評会　水産庁長官賞受賞
▼『年末限定特選かまぼこ　海峰』２枚入2300（税込)


--------------------------
　★おせちには、最高のかまぼこを！
　　ぷりぷりっ　お魚の深い味わい　上品な薄紅と白板

第６６回　全国蒲鉾品評会　水産庁長官賞受賞
▼『舞づるかまぼこ』１枚￥780（税込）、箱入￥1720（税込）～


　　★舞鶴で長年愛されている　ふるさとの味！
   　舞鶴土産の定番　紅白染め分けと香ばしい焼板かまぼこ

　▼『舞鶴名産かまぼこ　御蒲鉾』￥530（税込）

　▼　御蒲鉾　ギフト　一覧



★鮮やかなかにの姿は、お正月にぴったり！
   　TV・雑誌でも話題の　カニ身入甲羅蒸しかまぼこ
▼『舞鶴かに物語』￥700（税込）

　

----------------------------------------------------

★年越しは、最高のおつまみで！
　　素材の食感がおいしい♪
　▼『ちぎり天　３種セット　蛸・笹がき、きくらげ』￥840（税込）
　



★迷われたら、こちらのご家庭用セットを
　▼『かに物語　特選　おすすめセット』￥3100（税込）



 ━━━━━━━━━━━
■締切り日には、ご注意を！■
 ━━━━━━━━━━━━

★年内の受付★

 １２月２０日受付まで★
------------------------
★年内最終お届け日
１２月３０日お届け★
-------------------------------------

＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝
★ご注文がいっぱいになりました
　お届け日より、
＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝
　締め切りさせていただきます。
＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝


特に　１２/２７～３０　お届け分は、

大変混みあい、ご予約が上限に達し、
早めに受付が終了する場合がございますので、
ご注意ください！

また、お電話や来店のご注文は、
混みあいますので、なるべく
ネット店やＦＡＸでのご注文をお願いします。

なお、お電話や、ご来店でご注文の際には、
ご注文内容をご用意お願いいたします。

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★１２月３１日～１月４日

　お届け指定は、お受け出来ません　★
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１２月２１日以降に
いただいたご注文分は、
年明けの発送とさせていただきますので、

ご注意くださいね。

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★年末の　お届け指定について★
━━━━━━━━━━━━━
　
１２月は物流が集中したり、
降雪など天候の変化もあり
配送の遅れることがございます。

★お届け日は余裕をもって
ご指定くださいますよう、
よろしくお願いいたします。　
　

★先様がお正月に
ご旅行に行かれる可能性のある場合
お早めのお届け日をご指定ください。
　

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■■　工場直売について　■■
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　実店舗（工場）でも　直接購入・受け取りができますが
　年末は工場直売も　完全予約制となります。
　　　　　　　　　　＝＝＝＝＝
　ご予約分より優先的に製造していきますので
　ご来店のお客様で少量でも、必ずご予約していただくよう
　よろしくお願いいたします。

　★ご予約締め切り　　１２月２０日
　★店頭受渡し最終　　１２月３０日　午後2：00

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▼おせち・お正月用かまぼこはこちら

▼お歳暮・御年賀のかまぼこギフトは、こちらのページからどうぞ

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●　編集後記　●
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「おせち料理」の中　口取りのかまぼこ。　

　紅白のかまぼこは、半月が初日の出の形に見えることや、
　紅白で縁起が良いことから、
　昔から、おせちには、欠かせない食材とされてきました。

　数の子（子宝）、黒豆（無病息災）
　栗きんとん（金運）、田づくり（豊作）・・等

　昔ながらのおせちの食材には、それぞれ
　おせちにふさわしい由来があります。

　最近は、フレンチおせちや中華おせちなど、
　おせちの種類も様々になっていますが、

　新年を祝う　おせち料理には、
　縁起のよいお料理も添えたいものですね。

　1年に一度のおせち料理作りは、
　日本の伝統的な食に対する考え方にふれる
　良い機会かもしれませんね。

飾り切りで　華やかさを演出できる　かまぼこ

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