今日は、うれしいことがあったので、
ひさびさに つれづれ日記です。
舞鶴よりさらに丹後半島を奥深く入っていった網野から
贈り物が届きました。
それは、ネットショップ仲間「魚政さん」からの新鮮干物。
はたはた、エテかれい、さば・・
どれも大きくて、艶々と光っています。
うちでも、秋や春には 干物をよくつくるので、
新鮮さは、ひと目でわかります。
早速、お昼に 嶋七社員みんなで いただきました。
焼くほどに、十分にのった脂がしたたり落ちてきます。
パリっと皮を割って、す～っと箸を入れると
艶々した身が湯気をたてて 現れました。
大好きなはたはたは、ホロリと身が口の中でほどけて、
ねっとりと ほんのりした甘さが広がりました。
日頃からおいしい魚には目がない魚通の嶋七社員たちも
「おいしい！おいしい・・」と
あっという間に食べてしまい、
午後からのかまぼこづくりに、ますます元気が出たようでした。
やっぱり おいしいものを食べると 幸せな気持ちになりますね。
魚政さん、おいしい干物どうもありがとうございました。
私たちも、多くの人に幸せを配れるよう
精進したいと思います。
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