京都・舞鶴かまぼこ嶋七の今日の笑顔

かまぼこ・さつま揚げのおいしい話題やレシピ、舞鶴旬の話題を京都・舞鶴かまぼこ嶋七の4代目女将がお届け

爽やかな初夏の風に誘われて・・季節のかまぼこ始まりました。

2013-04-25 | かまぼこ

 今日は、爽やかな よい天気ですね。

 今朝は、爽やかな初夏の風を感じながら、
 息子の保育園の送り迎えでのサイクリングを楽しみました。

 爽やかな 初夏の風 に誘われて~、
  嶋七では、 笹の香り爽やかな
 ふんわり 季節限定 のかまぼこ作りが 始まりました!


★「笹巻きしんじょう 生姜入」★

 昔ながらの石臼で 丹精込めて練り上げた 
 白グチ、とびうおなどの 上質すり身に
 メレンゲを入れてふんわり混ぜあわせ、
 刻み生姜を加え、ゆであげ、

 ひとつひとつ笹の葉で巻き、

 丁寧に蒸し上げます。

 出来上がるそばから 
 爽やかな笹の香が漂い~♪

 工場内は、爽やかないい香りに包まれます。

 笹の香りって、癒されますよね。。。。

 ふんわり  爽やかな おいしさ を
 ヘルシーなおやつに 冷酒のおつまみに  いかがですか?

> 笹巻しんじょう 生姜入3個入 ¥350(税込)

 笹巻きしんじょうのやさしい味わいは、
 特に女性に人気。
 贈り物としても、喜ばれていますよ。

今が旬の天ぷら えんどう豆のおつまみ天 

と組み合わせた 季節限定ギフト
初夏の風 笹巻きギフトも おすすめ!


初夏の風 笹巻きえんどうギフト ¥3800(税込)

 > 初夏の風 笹巻きギフト

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