ケーキ。

先日、Ｋ氏の誕生日ケーキを買いました。

イチゴショートのミニホールを探しましたが残念ながらなく、結局私好みのケーキになりました(^^;)

今更なぁ～と思いながらも、「ボジョレーヌーヴォーのチーズタルト」

でも予想を裏切る美味しさで、喜んでもらえたので良かったです♪

ちなみに周りの生クリーム状のものは全てわりとしっかりしたチーズクリーム、中はカスタードとワインのレアチーズの二層仕立て、高さを出すために中央はジェノワで、タルトはバイ生地！

かなりの満足感でした♪
が、今度はショート系探します(^^;)