初めてのお料理教室、無事終了♪

3月2日、初めての料理教室が、なんとか無事おわりました。テーマは「大人の女子会、雛祭りプレート」参加した皆さんのおかけで、とても楽しい時間になりました。 . . . 本文を読む

とっても魅力的なギフトが、届きました♪

こだわりグルメがあふれている今日この頃ですが、かなり魅力的♪なギフトが届きました。高知県南国市で養鶏を始めて51年にもなる、老舗のタマゴ屋さんの、特別な卵です。 . . . 本文を読む

お酒に縁があるのか、ラッキー☆

新発売のゆずリキュール、いただきました♪　ここのところお酒に縁があるのか、非売品や新発売のお酒を、立て続けにいただいてます。 . . . 本文を読む

土佐赤牛が今大人気とか・・・・・

お肉の味のよさで人気の土佐赤牛が、高知市の東、高須にあるＪＡ高知「直販所らぶ」で安売りしていたので、これはチャンスってことで・・・・・・ . . . 本文を読む

トマトのチーズ焼き

珍しいスペインのトマトをいただきました。濃い緑と赤のコントラストが、何とも魅力的で、見るからにパワフルなトマトで、何だか創作意欲がそそられます・・・・・ . . . 本文を読む

キジ出汁のおじやと、キジ料理

きじダシののこりで、おじやを作りました。今日はキジの料理についての試食会。ほんとに、粉名美味しいものがわすれられていくのが悲しいと思いました。 . . . 本文を読む

明けまして、お正月御無沙汰でした♪

みなさま、明けましておめでとうございます。みな様も楽しいお正月をお過ごしのことと存じます。私、すっかり御無沙汰の、お正月休暇を過ごしておりました。 . . . 本文を読む

奈半利町「米ヶ岡」からゆず玉が届きました・・・・・♪

今朝、奈半利町「米ヶ岡(よねがおか)」から、思いがけず、ものすごくいい香りのゆず玉がたくさん届きました。しかも、大感激のあの・・・・・・・・ . . . 本文を読む

日本昔ばなし・・・みたいな山里で・・・・・・

米どころ高知は、海の国であると同時に、豊かな山の国でもあります。だから、なんとも豊かな海と大地の幸を堪能できるんですねぇ・・・美味しい高知最高です。 . . . 本文を読む

自画自賛、ミートソーススパゲティなのだ♪

ミートソーススパゲティはね・・・・・やっぱり永遠の定番ですよね。 . . . 本文を読む