小さな山あいの、とっても美味しい棚田米で・・・

炊き立てのご飯ですが、これ、奈半利町の「米ケ岡」という集落のお米です。参勤交代の途中、山内藩主があまりにここのお米がおいしいので、「米ケ岡」と名乗るようにとのことから決まったとの話。 . . . 本文を読む

ケーキサレを作りました

私が世界中で一番行きたい町「バスク」の旅に誘われたんですが、どうしても行けないのです。あきらめないといけないと思うと、ちょっとストレスたまっちゃうよね。それで・・・ストレス解消と言っちゃなんですが・・・・・・・ . . . 本文を読む