自家製だというミントを頂いたので、ひさしぶりにミント・ティーを入れてみました。
ミントは大好きなハーブです。
香りや味はもちろん、ミントの薄く爽やかな黄緑色も楽しみます。
ティー・ポットもカップも、透明ガラスのものを選びました。
熱湯を注いで、しばらくは香りと色の変化を楽しみます。
きれいでしょう・・・・(うっとり
)
おみやげに頂いたクッキーを添えると、ミント・ティーの風味がいちだんと引き立ちます。
うーん、相性もぴったり。
目で楽しみ、香りも楽しみ、それからゆっくりと味わいます。
夏の暑さがふっと遠のいて、爽やかな香りに心まで癒される時間。
ああ、今日もいい１日でした。
清岡さん、ミントありがとう・・・・・。
ハーブづくり、がんばってくださいね。
ミントは大好きなハーブです。
香りや味はもちろん、ミントの薄く爽やかな黄緑色も楽しみます。
ティー・ポットもカップも、透明ガラスのものを選びました。
熱湯を注いで、しばらくは香りと色の変化を楽しみます。
きれいでしょう・・・・(うっとり
)おみやげに頂いたクッキーを添えると、ミント・ティーの風味がいちだんと引き立ちます。
うーん、相性もぴったり。
目で楽しみ、香りも楽しみ、それからゆっくりと味わいます。
夏の暑さがふっと遠のいて、爽やかな香りに心まで癒される時間。
ああ、今日もいい１日でした。
清岡さん、ミントありがとう・・・・・。
ハーブづくり、がんばってくださいね。
いつも楽しく拝見していました。
写真、とってもステキです
やはり、器選びも大切ですね。
そして何より、心を込めて作られた自家製である、ということ！
大切なものたちに囲まれた時間は、何にも代え難いものがあります。
私は、ジャスミンティーが好きなのですが、ジャスミンも家で育てられるのかなぁ。。
私もジャスミンの鉢植えを育てていますが
あれって、花のお茶でしたっけ？
ジャスミンティーもあったはずですが・・・
わが家のジャスミンは、今土がやせてしまったので
毎年赤い見をいっぱいつけて、子孫をのこそうとあせっているようです
今年こそ土をかえてやらないと・・・・
是非また事務所に遊びに来てください。