いただいたタケノコを、ウスイ豆と煮ました♪

　旬のタケノコと、セットのように売られている

　ウスイ豆(えんどう豆)を煮るのが、

　土佐の春の伝統の料理法(?)です。

　

　それと合わせて、エンドウご飯も炊きました。

　ああ、春ですねえ・・・・・

　

　タケノコもウスイ豆もいただきものですが

　おいしい　本当にありがたいことです。

　

　今日は、お皿も春らしい若竹色のにしました

　お気に入りの器です。

　それに、丸まると太ったアスパラは

　ベーコンと一緒にパター炒めにしました。


　はるがいっぱいの、幸せ・・・・

　ありがとうございました。

　
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