さて昼ごはんです

　タケノコ、ワラビ、菜花類・・・

　春らしい食事というと、ついつい和食になりませんか?

　

　さて、いよいよ最後とっなったドロメは

　卵に混ぜて、卵焼きにしました。

　

　ワラビはゆでてアクヲとり、甘辛く煮つけて卵でとじました。

　菜花はゴマ油で炒めました

　タケノコも高野豆腐と一緒に煮付けました。

　

　セリの根っこの部分を水に差していたら

　葉が伸びてきたので、すまし汁に入れました。

　
　さて、春の野の恵み定食トでね呼びましょうか。

　


★よろしかったらクリックしてね