台風模様の中、土佐市高岡のグランディールへ

日曜は台風模様の中、現代の名匠に選ばれた島田シェフにあいに

高岡のグランディール(旧寿会館)まで行ってきました。


島田シェフとはお仕事や高知の食の職人に関わることで

いろいろと勉強させていただいています。

今年からは、新しい取り組みもご一緒させていただけそうなのです。


午後２時の約束でうかがって、お話が弾んでしまい

気がつくとなんともう午後５時を回ってしまいましたので

せっかくなのでレストラン＆カフェ・ボヌールで

夕食をいただいて帰ることにしました。




いつも新しい食の世界に心を遊ばせている島田シェフが

お気に入りで育てているハーブの、ラベンダーの花の鮮やかな紫が

とても素敵なポイントになったデザートも

美味しく頂いて・・・・・・

もちろんビール、ワインも飲んで帰ってきました。


でも、どうやらメニューにはない、

特別なお料理をチョイスして出してくださったようです。


ありがとうございました。


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■グランディール
レストラン&カフェボヌール
〒781-1101 土佐市高岡町甲730-1
フリーダイヤル0120-31-5077
088-852-4393
営業時間　9:00-21:00 ラストオーダー20:00