まあ、ほんと久しぶりのブログアップです(^ ^;;

　久しぶりに、少し時間ができたので

　ここんとこのお家ご飯を

　久しぶりに載せようと思います。


　雨や悪天候が続くせいか、野菜が値上がりしていますね

　でも、高知では火曜から日曜まで、毎週

　あちらこちらに市が立つし

　商店街にも生産者の方の出店が立ったりします。


　事務所近くのはりまや橋商店街には、

　毎週金曜日に品名で店が出ていて

　小ぶりだけど、青梗菜（チンゲンサイ）が

　5～6束で、なんと100円でしたので買ってきました。

　
　さあ、何にしようかと考えましたが

　冷蔵庫にあいびき肉のトマトソースが残っているので
　
　この日は手ぬきで、青梗菜をニンニクでいためて

　トマトソースをかけるだけてにしました。
　

　このトマトソースは、贅沢にも夜須のフルーツトマトで作ってるので

　自分で作っておいて、何ですが、の本当に絶品なんです。

　残りご飯を温めて・・・頂きました。


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