有楽町で大人気！カットフルーツ

2007年10月、有楽町駅前に銀座・丸の内・有楽町エリアを繋ぐ新たなシンボルとしてオープンした複合商業施設「有楽町ＩＴＯＣｉＡ（イトシア）」。

その核店舗でもある「有楽町マルイ」をのぞいた帰り道、山手線のガード下にある、お世辞にもキレイとか、オシャレとは言えないような果物店の前は、ちょっとした人だかりがありました。

なんだろうと思ってのぞくと、串刺しのパイナップルを手に、数人の客が立ち食い状態。

店先では、紺色の作業服に軍手をしたおじさんが、猛烈な勢いでパイナップルをカットしています。

まず上下を切り落としたら、縦に半分に切り、そのまた半分、つまり１／４にしたら、芯の部分を切り落とす。

その後１／２？１／３？にカットしたかと思うと、あっという間に丸みのあるお箸みたいな串を刺しして、店の前に並んだプラスチックの容器に並べるのですが・・・・・

これが切る先からどんどん売れていくのです。
立ち食だからなのか、女性よりも男性客に人気のようでした。

カットフルーツは、１本１００円。
となりにメロンとイチゴの値札があって、それはどちらも２００円。
銀座という立地から考えると、お安いですよね

イチゴは結構な大きさのものが４個、透明な袋に縦に並んで入ってます。
メロンは売り切れ状態ですが、イチゴは売れ残り

客は、一人、また一人と、食べては消えてゆきますが、結構な人気です。
女性客中年のが２人買ったのを見て、私も１本買いました。

これがなかなか甘くてジューシーで、おいし～い

私が見ている間にも、軽く３～４個はカットしました。
１本１００円×８本だと、パイナップル１個で８００円
１本１００円×１２本だと、パイナップル１個で１,２００円かぁ・・・

まさに実演販売、これってけっこう、いい商売？？ですよね。


★立ち食いフルーツ いかが♪