数日前から金柑の木に白い花がたくさん咲き、良い香りを放っていました。 その花も現在は小さな緑色の実に変わりつつあります。 それとは別に既に熟した黄色の実もいくつか付いています。...

今年もミニトマトをプランターで育てています。 初めて収穫出来たのは6月15日、20個でした。 その後、１～3日おき位に収穫出来、この夏は今のところトマトを買わないで済んでいます...

今年も干し柿を作りました。 レシピはいろいろあるようで、1か月干すものもありますが、我が...

リンゴがたくさん出回る季節です。 スーパーに行くと、アップルパイを作るのに最適な紅玉が並んでいます。 2週間ほど前に円形のアップルパイを作ってみました。 粉にバターをたっぷり...

先月の中頃です。梅酒と梅ジュースを数年ぶりに作ってみようと思い、梅酒、梅ジュースそれぞれ1キロを仕込みました。 梅酒はまだ半年先になりますが、梅ジュースの方は数週間で飲み頃に...

１か月ほど前に干し柿を作りました。見栄えは黒くて今一つでしたが、中の方は、羊羹のように...

新蕎麦の季節になりました。 一つはヘブンス園原の売店で、もう一つは恵那峡サービスエリ...

小さなプランターで、今朝収穫したキューリとナスです。 キューリはこれで13本、ナスは7本目になります。 キューリは、すべて口に出来ましたが、ナスは完成度が低く、7本の内食べ...

今朝キュウリを4本収穫しました。 今季、今のところ、これらを合わせると8本収穫したことになります。 葉の間に隠れていて、知らない間に大きくなり過ぎたものも。 初めての経験...

ここ数年、ミニトマトを育てることは通例になっていますが、今年は新しいものをと、ナス、ピーマン、キュウリも育てることにしました。 そのきっかけは、知人の話からによるものです...