花一のお昼のお弁当 その他 色々 

その日に作った料理や 何かしたことをUpします。

牛シャブ

2010年12月14日 | 料理
ごまだれ作りました
白ゴマ  大さじ6 炒ってすり鉢で油が出るまでする
醤油   大さじ2
味醂   大さじ2と2分の一
赤みそ  小さじ半分
さとう  大さじ1

全部合わせてよくまぜる
使う時に出汁で少し薄める