やまぶき

山道を歩いていると
やま蕗がたくさん生えています
摘んできて
灰汁抜きして
酒　醤油　味醂で
ゆっくり煮て　粉かつおをまぶしました

サンド豆揚げ浸し

味醂　醤油　出汁　を適当に合わせて
漬け汁を作っておく　鷹の爪も入れる
サンド豆を　油で揚げて
揚げたてを　漬け汁につける　

肉じゃが

今日のお弁当

ブタロース活
キャベツ
レタス
肉じゃが
出汁巻き卵
かまぼこ
なます
ご飯
梅干し

今日のお弁当

鯵ピカタ
マカロニサラダ
キャベツ
レタス
サンド豆揚げ浸し
なます
ごはん
鮭そぼろ
炒り卵
梅干し

今日のお弁当

肉じゃが
塩鮭
出汁巻き卵
マカロニサラダ
なます
ごはん
梅干し